Sostituzioni

Hai finito l'amido di mais e non hai tempo per andare al supermercato a prenderne? Che ne dici di usare sostituti dell'amido di mais! […]

Ecco un elenco di sostituti dell'olio da cucina che aggiungeranno valore nutrizionale alla tua ricetta senza comprometterne il sapore […]

I sostituti della paprika sono utili in situazioni in cui si esaurisce o non si ha la paprika. Per uno scenario del genere puoi sempre utilizzare alternative o sostituti che possono essere veri risparmi di tempo per esigenze dell'ultimo minuto […]

Un pizzico di salsa di soia è abbastanza potente da aggiungere quel tipico sapore orientale a qualsiasi prelibatezza. Tuttavia, la necessità di trovare sostituti della salsa di soia è diventata oggigiorno essenziale dato che numerose persone sono allergiche al grano presente nelle salse di soia e intendono evitare il glutine anche in quelle disponibili in commercio. […]

Anche se la farina per torte è l'opzione migliore per le persone intolleranti al glutine, è senza dubbio pesante per le tasche. Quindi, è sempre utile trovare alcuni sostituti creativi della farina per dolci che possono essere inventati con ingredienti facilmente disponibili. Scopri quali potrebbero essere le possibili alternative alla farina per dolci senza rinunciare al gusto. […]

Hai appena finito il latte in polvere per la ricetta della tua torta? Non preoccuparti, ci sono molti altri ingredienti disponibili che puoi usare come sostituti del latte in polvere. Basta tenere a mente le proporzioni degli elementi utilizzati nella ricetta per ottenere risultati perfetti […]

Decidi di preparare un nuovo piatto, riferendoti ad una ricetta e bang! Hai bisogno di baccelli di cardamomo, che hai dimenticato di prendere al supermercato! Cosa si fa allora? Scopriamo alcuni sostituti del cardamomo […]

Ci sono sostituti delle spezie, ci sono sostituti delle salse. Esistono anche sostituti per prodotti da forno e latticini. Accidenti, ci sono alternative per così tante cose in cucina. Per aiuto con questo, continua a leggere […]

Se stai cercando informazioni sul sostituto del baccello di vaniglia, prova a utilizzare l'estratto di vaniglia, la vaniglia in polvere o lo zucchero vanigliato […]

Il coriandolo, o foglie di coriandolo, è ampiamente utilizzato per scopi culinari in tutto il mondo. Sebbene sia abbastanza difficile sostituire il gusto e il sapore unici del coriandolo, le erbe che vengono spesso utilizzate come suoi sostituti sono menzionate in questo articolo di Tastessence […]

L'olio di canola è il miglior olio da cucina e lo dico perché è perfetto per tutti gli scopi culinari che puoi immaginare. L'unico motivo per cui si potrebbe cercare un sostituto dell'olio di colza è senza dubbio dovuto alla sua scarsità nella dispensa e alla letargia nei confronti di una visita al droghiere […]

Un sostituto della salsa di pomodoro è utile in situazioni in cui si esaurisce la salsa di pomodoro in cucina. Pertanto, per tali situazioni, ci sono molti semplici ingredienti che possono essere risparmi in tempo reale per le esigenze dell'ultimo minuto […]

Dai un'occhiata a questi sostituti del cremor tartaro che puoi usare quando necessario, se non ne hai in giro […]

Quasi tutti noi gustiamo i deliziosi dessert alla crema pasticcera come parte dei nostri pasti sostanziosi. L'uso di sostituti della crema pasticcera in polvere è aumentato di recente, poiché alcune persone sono allergiche agli ingredienti convenzionali o semplicemente non vogliono consumare alcuni degli ingredienti presenti nella polvere. […]

La gelatina è una proteina derivata dall'idrolisi dei tessuti connettivi degli animali. Ha trovato una vasta gamma di applicazioni nella produzione di alimenti, cosmetici e prodotti farmaceutici. Scopri cosa può essere utilizzato per sostituire questo prodotto in una ricetta, attraverso questo articolo di Tastessence. […]

Sapevi che puoi effettivamente usare il condimento per insalata italiano in bottiglia al posto del succo di limone quando prepari una bistecca di manzo marinata? Genio, non è vero?! Per coloro che sono allergici agli agrumi come il limone o semplicemente ne sono fuori, alcune sostituzioni del succo di limone funzioneranno perfettamente […]

Hai appena finito la salsa Worcestershire e ne hai bisogno urgentemente entro 45 minuti per quella grigliata londinese marinata che non sarebbe la stessa senza? Bene, usa semplicemente un sostituto della salsa Worcestershire […]

7,5 once. di crГЁme fraГ®che può costare circa 6 USD. Inoltre, fino al 90% delle calorie in questa crema proviene da grassi e solo 15 grammi ha un contenuto di grassi saturi di quasi 4 grammi. Per aggiungere a questo fattore allarmante, 15 mg di colesterolo sono presenti anche nella stessa quantità di crema pasticcera. Vuoi sostituti della crème fraГ®che fattibili ora? Ti sei quindi trovato la pagina corretta. Scopri i sostituti della crГЁme fraГ®che dai paragrafi seguenti. […]

Sapevi che puoi usare anche il dragoncello congelato al posto del dragoncello fresco? Basta conservare i rametti di dragoncello fresco intero in sacchetti ermetici in frigorifero per un massimo di 3-5 mesi. Questi sacchetti assicureranno che il sapore rimanga bloccato. Non è nemmeno necessario scongelare i rametti congelati prima di usarli in un piatto. Fa miracoli. […]

L'aceto balsamico è la risposta italiana all'aceto di sherry. È noto per il sapore dolce unico che aggiunge al cibo. Qualche goccia di aceto balsamico, aggiunta a carne, pesce e frutta, es alta il gusto della preparazione. L'aceto balsamico va usato nella proporzione 3:1, cioè 3 porzioni di aceto balsamico e una porzione di olio d'oliva. Ad alcune persone piace sorseggiare aceto balsamico con il cibo. È uno dei preferiti per i condimenti per insalata, in quanto può mescolarsi bene con l'olio. […]

Cerchi un buon sostituto dello zucchero semolato, dato che andare subito dal droghiere è qualcosa che vuoi evitare? Questo articolo di Tastessence ti fornisce un elenco di tutte le sostanze che puoi utilizzare al posto dello zucchero semolato […]

L'aceto balsamico è ottenuto dal succo d'uva bollito, sottoposto a un lento processo di invecchiamento, che può durare dai 12 ai 25 anni. Scopri cosa può essere utilizzato per sostituire questo aceto speciale, se ti capita di esaurire le scorte o non riesci a trovarlo nel tuo mercato locale, ma vuoi comunque assaporare un piatto che richiede questo aceto. […]

L'aceto di vino di riso è preparato con riso fermentato ed è ampiamente usato nella cucina cinese e giapponese. Scopri cosa può sostituire questo aceto, in questo articolo di Tastessence […]

Nonostante il vino Marsala conferisca un sapore unico ai piatti, in sua assenza sarai costretto a cercare un sostituto. Ecco un elenco di alcuni sostituti che imitano il meraviglioso sapore del vino Marsala […]

C'è chi è allergico all'origano e, quindi, deve cercare possibili alternative all'origano per non alterare il gusto dei piatti che utilizzano quantità generose di questa erba. Questo post ti parlerà di alcuni buoni sostituti dell'origano che lasciano il posto a pochissime variazioni di gusto. […]