Il tuo corpo entra in una fase di digiuno quando dormi perché non mangi nulla dalla cena fino alla colazione. Il tuo corpo passa diverse ore senza prendere cibo; per risparmiare energia per i tuoi organi vitali e processi pertinenti come la respirazione, il tuo corpo potrebbe iniziare a rompere il suo stesso tessuto muscolare - un processo chiamato catabolismo. Durante il catabolismo, le proteine vengono scomposte nei loro aminoacidi originali e utilizzate come energia per i processi vitali del corpo. Mangiare un cibo ad alto contenuto proteico prima di andare a letto può ritardare e persino prevenire il catabolismo durante il sonno.
Video del giorno
Ricotta
La ricotta è il miglior cibo da consumare poco prima di coricarsi per prevenire il catabolismo muscolare perché ha un particolare tipo di proteina a lento rilascio. La forma a rilascio lento di proteine significa che il tuo corpo sta assorbendo gli amminoacidi, che sono gli elementi costitutivi delle proteine, dalla ricotta per diverse ore piuttosto che tutto in una volta. Ciò significa che dopo alcune ore, quando il catabolismo normalmente si avvia, sei ancora protetto da esso.
Tonno in acqua
Una lattina di tonno è un ottimo spuntino da consumare poco prima di andare a dormire per ritardare il catabolismo. Il tonno ha un sacco dell'aminoacido arginina, un amminoacido che può innescare il collegamento degli aminoacidi in proteine e, eventualmente, anche aiutare le prestazioni di esercizio. Il tonno confezionato in acqua può essere più utile del tonno nell'olio, poiché il grasso dell'olio appena prima di coricarsi può farti venire lo stomaco sottosopra o difficoltà ad addormentarsi.
Turkey Slices
Le fette di tacchino della gastronomia sono un alimento facile e veloce da afferrare poco prima di andare a dormire se sei occupato e sei ansioso di andare a letto. La Turchia è generalmente ricca di proteine. È anche ricco di aminoacidi specifici triptofano e arginina, che contribuiranno a ritardare il catabolismo durante il sonno.
String Cheese
Il formaggio a pasta filata contiene amminoacidi e una buona quantità di proteine, che possono ritardare il catabolismo durante il sonno. Il formaggio è pieno di aminoacidi essenziali, che il corpo non può produrre da solo. Inoltre, la qualità delle proteine nel formaggio viene assorbita dal tuo corpo bene poiché proviene da una fonte animale, quindi è una buona scelta per ritardare il catabolismo.
Barrette proteiche
Le barrette proteiche non hanno bisogno di preparazione e sono facili da mangiare prima di andare a letto. Di solito hanno un sacco di additivi, tuttavia, quindi non sono la migliore fonte di aminoacidi prima di coricarsi. Le barrette proteiche contengono una combinazione di diverse fonti proteiche come siero di latte, soia e caseina.
