La noce moscata viene comunemente confusa con un dado, ma la noce moscata non fa parte della famiglia di noci e non contiene alcuna proteina di noce. Di conseguenza, la noce moscata è generalmente sicura per il consumo da parte di persone con allergia alle noci. Tuttavia, alcune persone hanno riportato reazioni allergiche generali, asma e dermatite da contatto dopo aver preso in contatto o ingerito noce moscata. Qualsiasi sintomo che sviluppi dopo essere entrato in contatto con noce moscata deve essere segnalato al medico. In rari casi, la noce moscata può portare a una grave reazione allergica.
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Allergia alla noce moscata
L'allergia alla noce moscata non è considerata un'allergia alimentare comune. È causato da un'ipersensibilità alle proteine trovate nella spezia. La noce moscata è composta da un seme macinato e comunemente aggiunto a prodotti da forno e bevande. Se sei allergico alle proteine della pianta, il tuo corpo potrebbe reagire al tuo consumo creando diverse sostanze chimiche per proteggersi. Gli anticorpi di istamina e immunoglobulina E vengono rilasciati nel corpo e provocano l'infiammazione che si sviluppa nei tessuti molli, portando a sintomi comuni di allergia alla noce moscata.
Reazioni generali
Le reazioni allergiche generali possono verificarsi entro pochi minuti dopo l'assunzione di noce moscata. Il naso può correre, diventare congestionato o si può starnutire. I sintomi nasali possono causare mal di testa, gocciolamento nasale e pressione facciale. I comuni sintomi di reazione allergica digestiva comprendono nausea, diarrea, vomito, gas, gonfiore, mal di stomaco e crampi. Potresti sviluppare gonfiore alle labbra, alla lingua o al viso insieme al prurito. La pelle può diventare infiammata e sviluppare alveari ed eczema.
Asma
L'asma può verificarsi dopo l'assunzione di noce moscata. L'istamina rilasciata nei tessuti che formano i polmoni causerà gonfiore e infiammazione che possono limitare la respirazione. Potresti sentire un nodo in gola, dolore toracico, difficoltà a respirare, mancanza di respiro, respiro sibilante e tosse. L'asma può essere un segno di una reazione allergica grave che richiederà l'attenzione dei professionisti medici di emergenza. Se ti senti stordito, vertigini o come se stessi per svenire, chiama immediatamente il 911.
Dermatite da contatto
La dermatite da contatto è una condizione allergica della pelle che si verifica dopo il contatto diretto con noce moscata. Questa reazione allergica è localizzata nell'area della pelle che è stata esposta all'allergene. Trattare la dermatite da contatto con la pulizia dell'area localizzata con acqua e sapone e applicare l'idrocortisone. La dermatite da contatto da un'allergia alla noce moscata viene prevenuta evitando il contatto diretto con la spezia.
