Una dieta semisolida di solito inizia tre o quattro settimane dopo un intervento di bypass gastrico. Viene anche indicato come la dieta di cibi morbidi / purificati ed è il terzo stadio del ritorno ai cibi solidi dopo l'intervento chirurgico. Questa dieta è progettata per riqualificare lo stomaco per iniziare a mangiare cibi solidi dopo aver consumato una dieta liquida.
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Nozioni di base
Dopo aver ricevuto l'OK dal proprio medico, si può iniziare a seguire una dieta semisolida già a due settimane dall'intervento. La dieta semisolida durerà circa 4-6 settimane prima di passare a una dieta alimentare a basso contenuto di grassi. A seguito di un intervento chirurgico di bypass gastrico, il tuo stomaco manterrà circa mezzo bicchiere di cibo alla volta. Per questo motivo dovresti mangiare da cinque a sei piccoli pasti al giorno di cibi morbidi e frullati. I pasti dovrebbero essere non più di sei once di peso, ed è essenziale masticare e mangiare lentamente. Prendi almeno 30 minuti per consumare l'intero contenuto del pasto.
Dieta semi-solida
La dieta semi-solida comprende cibi ricchi di proteine e poveri di grassi, fibre, calorie e zucchero. Frutta e verdura tenera possono anche essere frullati e inclusi nella dieta. È essenziale avere abbastanza proteine subito dopo l'intervento chirurgico per assicurarsi che le ferite guariscano correttamente e aiutare a preservare il tessuto muscolare, quindi il peso può essere perso attraverso il grasso invece del tessuto muscolare, spiega Frank W. Jackson, M. D., di Jackson Siegelbaum Gastroentrology. Inoltre, poiché si consuma solo una piccola quantità di cibo alla volta, è essenziale integrare con vitamine e minerali per evitare carenze.
Tipi di alimenti
Una dieta semi-solida include cibi come uova strapazzate, ricotta a basso contenuto di grassi o carni magre sbiancate come il tonno o il pollo. Frulla i cibi con acqua, latte senza grassi o brodo per creare una consistenza morbida. Gli alimenti per lattanti strained sono un'opzione conveniente che i pazienti usano spesso dopo l'intervento chirurgico. Inoltre, i frutti di bosco e le verdure possono essere passati alla dieta semi-solida. Inoltre, evitare cibi che sono duri sul tratto digestivo come popcorn, noci, semi, carne ad alto contenuto di grassi o cartilagine, pane e verdure fibrose, raccomanda DukeHealth. org.
Piano pasti semisolido
La colazione potrebbe consistere nello scrambling e nell'unione di due albumi e un uovo intero. Una merenda a metà mattina potrebbe essere una mezza tazza di ricotta a basso contenuto di grassi e un quarto di banana frullata.Per il pranzo, 3 once di petto di pollo mescolato e 1/4 di carote mescolate e cotte. Consuma 1/2 tazza di yogurt magro a basso contenuto di grassi per uno spuntino pomeridiano. A cena, prendi 1/2 tazza di tonno e 1/4 di tazza di fagiolini verdi cotti. Uno spuntino serale potrebbe essere 1/2 tazza di budino senza zucchero, a bassa percentuale di grassi.
