La dieta Paleo si basa sui cibi che i cacciatori-raccoglitori usavano mangiare prima dell'introduzione dell'agricoltura e dei cibi trasformati che ne derivano. Mangiare paleo significa eliminare tutti i cereali, in particolare i cereali contenenti glutine, latticini, legumi, zucchero e alimenti trasformati. Un pasto paleo si basa su porzioni generose di verdure stagionali non amidacee, adeguate quantità di proteine di pesce e frutti di mare pescati, gallinacei e uova allevati all'aperto e carne nutrita con erba accompagnata da grassi sani da olio d'oliva, olio di cocco, avocado e noci e semi. Sebbene le bibite dietetiche siano prive di zucchero, rientrano nella categoria dei cibi trattati neolitici che dovrebbero essere evitati dai mangiatori di pale.
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Rifornimento del corpo con il miglior carburante
Le bibite dietetiche sono addolcite con dolcificanti artificiali come l'aspartame e l'acesulfame-potassio. Sebbene possano essere leggermente migliori rispetto alle bibite zuccherate e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, le bibite dietetiche contengono molti ingredienti elaborati e raffinati che non contribuiscono alla salute. Mangiare paleo significa mangiare e bere solo cibi e bevande che forniranno il miglior carburante per il tuo corpo. Le bibite dietetiche non forniscono altro che calorie vuote e sostanze chimiche che non sono in grado di contribuire alla salute e al benessere generale.
Risposta e peso dell'insulina
Anche se i dolcificanti artificiali non influenzano i livelli di zucchero nel sangue, il loro sapore dolce potrebbe ancora innescare il rilascio di insulina da parte del pancreas. Uno studio pubblicato nell'agosto 2010 sulla rivista "Appetite" mostra che il consumo di aspartame e stevia da parte di individui magri e obesi porta al rilascio di insulina. Alti livelli di insulina nel sangue, chiamati anche iperinsulinemia, sono associati ad aumento del grasso corporeo, un profilo lipidico ematico alterato, ipertensione e insulino-resistenza, come spiegato in una recensione pubblicata nel marzo 2011 "Rapporti di ricerca in cardiologia clinica". Se stai seguendo una dieta paleo ma non riesci a perdere grasso corporeo e ottimizzare la composizione corporea, le bibite dietetiche e gli edulcoranti artificiali che contengono potrebbero essere ciò che ostacola i tuoi progressi.
Cravings dolci
Bere bibite dietetiche e bevande zuccherate artificialmente su base regolare possono mantenere i vostri denti dolci e la vostra dipendenza dai dolci. Se sei interessato ad adottare uno stile di vita paleo, i passaggi più importanti consistono nell'eliminazione di cereali, latticini, legumi e zucchero. Dopo aver ripulito con successo le tue abitudini alimentari, potrebbe essere il momento di eliminare le bibite dietetiche. Sfida te stesso per eliminarli per 30 giorni per vedere se influisce positivamente sui livelli di energia, sul peso corporeo e sulla salute generale.Potresti provare voglie intense durante la prima o due settimane, ma il tuo desiderio di avere bibite dietetiche scomparirà rapidamente quando sperimenterai il beneficio dell'eliminazione dalla dieta.
Calci la tua dipendenza da soda di dieta
Per rendere più facile il calcio all'abitudine di soda dietetica, sostituisci le bibite dietetiche con altre bevande. Per la maggior parte delle persone, l'acqua semplice non è abbastanza saporita. Aggiungi una scorza di limone o lime alla tua acqua per aromatizzarla, o aggiungi anche fragole fresche per aromatizzare l'acqua in modo naturale. Se ti manca l'effervescenza, prova l'acqua gassata e insaporisci con succo di lime o limone. I tè non zuccherati e le tisane sono anche buone alternative alle bibite dietetiche sulla dieta paleo.
