La salsa di carne Heinz 57 ha debuttato nel 1911, quando l'azienda l'ha introdotta come salsa di manzo. Da allora, ha subito diverse modifiche al nome, l'ultima è Heinz 57 Sauce. La salsa a base di pomodoro è un'aggiunta saporita alla bistecca, al pollo o al maiale.
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Informazioni sui nutrienti
Con solo 20 calorie per cucchiaio, la salsa Heinz 57 è un alimento ipocalorico, secondo la definizione di etichettatura U. S. Food and Drug Administration di 40 calorie o meno. Heinz non può chiamarlo cibo a basso contenuto di sodio, tuttavia, poiché una porzione contiene 190 milligrammi di sodio - 50 milligrammi in più rispetto alla definizione della FDA. Ogni cucchiaio della salsa fornisce 4 grammi di carboidrati e il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamina A, basato su una dieta da 2 000 calorie.
Ingrediente controverso
Questa salsa contiene sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, un ingrediente controverso che la FDA afferma "non si qualifica per un termine di etichettatura naturale", secondo il sito web di Natural News. Altri ingredienti includono aceto di malto, concentrato di uvetta, olio di soia, colore caramello e aromi naturali. Se sei sensibile al glutine, evita questo prodotto o limita l'assunzione. Il color caramello, prodotto con zucchero caramellato, può contenere o meno il glutine, afferma il sito Web Food Facts.
