Seguire una dieta a basso indice calorico e basso indice glicemico può aiutarti a perdere peso in modo sano. Ci vuole un deficit di 3, 500 calorie per perdere 1 chilo di peso corporeo, il che significa che abbassando l'apporto calorico giornaliero di 500 a 1, 000 calorie potrebbe aiutarti a perdere 1-2 sterline a settimana. Scegliendo cibi a basso indice glicemico, sentirai meno fame e meno appetito. Gli alimenti a basso indice glicemico, o alimenti a basso indice glicemico, hanno un valore glicemico inferiore o uguale a 55 e possono aiutarti a mantenere i livelli di zucchero nel sangue più stabili tra i pasti.
Verdure non staminali
Per aiutarti a sentirti più a lungo tra un pasto e l'altro a una dieta a basso indice calorico e con basso indice glicemico, includi verdure non intere nella maggior parte dei tuoi pasti. Le verdure non staminali includono broccoli, verdure a foglia verde, cavoli, cavolfiori, cipolle, funghi, pomodori, asparagi, zucchine e melanzane. Le verdure non staminali contengono meno di 50 calorie per tazza e hanno valori di indice glicemico inferiori a 15.
Frutti climatici temperati
I frutti del clima temperato hanno un indice glicemico inferiore rispetto ai frutti tropicali. Per esempio, mele e pere hanno un GI di 38, le fragole hanno un IG di 40, le prugne hanno un IG di 39, le ciliegie hanno un GI di 22 e l'uva ha un GI di 46. I frutti sono molto soddisfacenti per pochissime calorie a causa di il loro basso indice glicemico e alto contenuto di fibre. Una piccola pera o mela contiene da 77 a 86 calorie, una tazza di fragole contiene 46 calorie, una tazza di ciliegie ha 87 calorie e una tazza di uva fornisce 104 calorie.
Formaggio magro
L'indice glicemico del formaggio non può essere misurato perché non contiene carboidrati. Per questo motivo, è possibile stimare l'indice glicemico del formaggio a zero o zero, il che lo rende una buona opzione per la dieta a basso indice glicemico. Un'oncia di formaggio magro fornisce circa 49-72 calorie.
Uova
Anche le uova hanno un indice glicemico pari a zero perché non contengono carboidrati. Un grande uovo intero contiene 72 calorie: 55 calorie dal tuorlo e 17 nel bianco. A causa del loro alto contenuto proteico, le uova sono molto sazianti e puoi includerle a qualsiasi pasto o spuntino del giorno per mantenerti sazio mentre segui la dieta a basso contenuto calorico e basso indice glicemico
Yogurt magro
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Lo yogurt magro, che contenga zucchero vero o un sostituto dello zucchero, ha un basso indice glicemico compreso tra 24 e 27.Una porzione di 1/2 tazza fornisce 119 calorie se è addolcita con zucchero reale e da 40 a 50 calorie se addolcita con sostituti dello zucchero. Lo yogurt senza zucchero e povero di grassi fa uno spuntino soddisfacente per aiutarti a rispettare la dieta a basso indice calorico e con basso indice glicemico.
Farina d'avena
La farina d'avena può rendere soddisfacente il cibo ipocalorico, sia che lo consumiate a colazione o come spuntino. Scegli i fiocchi d'avena rotolati, come la farina d'avena vecchio stile, o l'avena tagliata d'acciaio a causa del loro basso valore dell'indice glicemico. Una porzione di 1/2 tazza di farina d'avena a buccia d'arancia contiene 154 calorie e ha un indice glicemico compreso tra 52 e 57.
