Cariche di zucchero e calorie e prive di sostanze nutritive essenziali, le bevande analcoliche rappresentano un alimento "spazzatura" per eccellenza. Sfortunatamente, sono anche un alimento base nella dieta americana, con circa la metà della popolazione americana che beve almeno una bevanda analcolica al giorno, secondo una National Health and Nutrition Examination Survey, pubblicata nel 2011. Se sei cercando di perdere peso, eliminando la soda è un ottimo punto di partenza. Ma la quantità di peso che si perde dall'arrestare l'abitudine alla soda dipende da quanto si beve.
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Calorie e perdita di peso
Quando si dieta per perdere peso, ogni giorno è necessario consumare meno calorie di quelle che si bruciano. In questo modo, il tuo corpo attingerà alle tue riserve di grasso e le userà come fonte di energia, che riduce i tuoi livelli di grasso corporeo. Anche se stai bevendo solo una bibita analcolica al giorno, l'eliminazione di quella bevanda ti farà risparmiare un numero significativo di calorie. Ad esempio, una lattina da 12 once di cola ha 152 calorie. Una lattina di soda crema ha 189 calorie, e una lattina di una limetta di limone e lime ha 103 calorie. Se stai bevendo una media di 150 calorie di soda ogni giorno, non bere soda ti salverà 1, 050 calorie a settimana. Nel giro di un anno, ciò si traduce nell'equivalente di oltre 15 chili di grasso - senza contare il peso che potresti perdere da altri cambiamenti dello stile di vita, come ottenere più esercizio.
Circa il 5% della popolazione U. S. beve più di 567 calorie giornaliere dalla soda - che equivale a circa quattro bevande analcoliche, secondo l'indagine nazionale sulla salute e la valutazione degli esami nutrizionali. Se questa percentuale include te, non bere soda ti farà risparmiare abbastanza calorie da perdere quasi 60 sterline nel giro di un anno.
Non bere soda dietetica, O
Anche se la soda di dieta ha meno calorie rispetto alla soda non dietetica, questo fatto non lo rende necessariamente migliore per la perdita di peso. Uno degli obiettivi della dieta dovrebbe essere quello di adattarsi al gusto dei cibi non trasformati. Se sei abituato ai gusti prevalentemente salati e dolci dei cibi trasformati, i cibi sani possono sembrare insipidi in confronto - ma mentre segui una dieta sana inizierai ad apprezzare i sapori più sottili di cibi sani. Bere bevande dietetiche significa che stai ancora sperimentando sapori molto dolci - il che rende più difficile "resettare" la tua tavolozza in modo da poter gustare cibi sani.
I dolcificanti artificiali disturbano anche i segnali di "pienezza" del tuo corpo e influenzano il tuo metabolismo in modo tale da innescare un aumento di peso, secondo uno studio del 2013 pubblicato su Obesity Reviews. Anche se non è chiaro esattamente quanto peso potresti perdere non bevendo soda dietetica, dovrebbe aiutarti nel tuo percorso di perdita di peso.
Altri benefici per la salute Noterai
Non bere bevande zuccherine come la soda offre anche altri benefici. Ridurrai il rischio di infarto, diabete di tipo 2 e gotta, secondo la Harvard School of Public Health. Non bere soda potrebbe anche giovare alla salute delle tue ossa, perché le persone che bevono soda hanno meno probabilità di assumere abbastanza calcio dalla loro dieta, e il fosfato in soda può influenzare la salute delle ossa.
Sostituire bevande zuccherate e cibi elaborati per l'acqua e una dieta salutare potrebbe anche tenere a bada l'appetito. Le bevande zuccherate si digeriscono rapidamente, il che fa alzare subito la glicemia dopo averle bevute. Non molto tempo dopo, la glicemia si blocca, aumentando i livelli di fame. Evitare cibi zuccherini - compresa la soda - può prevenire questi picchi e incidenti, così avrai un tempo più semplice per mantenere la tua dieta.
Limitare i cocktail con succo e succo
Sebbene bere soda faccia male alla perdita di peso - oltre alla salute generale - bere succo non è molto meglio. Il succo ha alcuni nutrienti essenziali, ma è ancora ricco di calorie, che possono interferire con la perdita di peso. In alcuni casi, il succo può essere più alto in termini di calorie rispetto alla soda. Ad esempio, una porzione da 12 once di succo d'uva non zuccherato ti riporta a 228 calorie, che è significativamente superiore alle 152 calorie trovate nella stessa dose di cola. I cocktail di succhi sono anche ricchi di calorie - una tazza di cocktail con succo di mirtilli contiene 137 calorie - e spesso contengono zuccheri aggiunti, rendendoli simili alle bevande analcoliche a tale riguardo. Sebbene i cocktail di succo possano contenere del vero succo, non sono utili per la perdita di peso o per la salute generale.
Alternative alla soda
Quando sei a dieta, la soluzione migliore è bere acqua semplice: è economica, ampiamente disponibile e senza calorie. Ma se sei assetato di carbonatazione, prova l'acqua frizzante come regalo. Aggiungi sapore all'acqua frizzante con una spremuta di succo di limone, qualche lampone schiacciato o fragole affettate, o anche qualche fetta di cetriolo a spirale per una bevanda dall'aspetto elegante con un gusto sottile. Oppure, usa erbe e spezie - come menta, basilico, coriandolo, bastoncini di cannella o lo zenzero fresco a fette - per rendere l'acqua aromatizzata, meno lo zucchero.
