Il tè è la seconda bevanda più consumata al mondo, preceduta solo dall'acqua. E il tè verde, uno dei più popolari tra i tè, contiene sostanze nutritive che presumibilmente aiutano a sciogliere i chili. Sfortunatamente, la ricerca mostra che il tè potrebbe non essere la soluzione al tuo problema di peso, e non sostituisce una dieta sana e un programma di esercizi. Se stai lottando con il tuo peso, parla con il tuo medico per suggerimenti su come andare a perderlo e se il tè verde fa una sana aggiunta.
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Tè verde e perdita di peso
Il tè verde, perché meno elaborato, ha una maggiore concentrazione di polifenoli, chiamati anche catechine, quindi altri tipi di tè, incluso nero e oolong. Le catechine nel tè verde sono uno degli ingredienti attivi legati alla perdita di peso. Potrebbero prevenire l'accumulo di grasso corporeo e anche aumentare la temperatura corporea in modo da bruciare più calorie.
Oltre alle catechine, il tè verde è anche una fonte di caffeina. La caffeina aiuta il tuo corpo a bruciare sia calorie che grassi, secondo l'Office of Dietary Supplements, bruciando 9 calorie in più per ogni 100 milligrammi di caffeina che bevi.
Tuttavia, mentre studi di laboratorio e su animali sembrano indicare che i componenti del tè verde riducono la produzione di grassi e aumentano la combustione di grassi e calorie, i benefici per la perdita di peso per gli esseri umani sono meno certi, secondo un articolo pubblicato nel 2010 su The Review Journal of Nutrition.
Quanto tè verde
Per ottenere la quantità di caffeina e catechine presunta per aiutarti a perdere peso, dovresti bere da 2 a 3 tazze di tè verde al giorno, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. A seconda delle tecniche di fermentazione, 1 tazza di tè verde contiene da 120 a 320 milligrammi di catechine e da 10 a 60 milligrammi di caffeina.
Sono stati condotti numerosi studi per verificare la teoria secondo cui il tè verde può aiutare con la perdita di peso. È importante notare che la maggior parte di questi studi utilizzava l'estratto di tè verde, non il tè reale. Bere tè verde regolare potrebbe non aiutarti a perdere peso, secondo uno studio clinico del 2012 pubblicato su Obesity, che confrontava gli effetti del consumo di tè verde regolare e un tè verde ricco di catechina sulla perdita di peso in un gruppo di uomini e donne di tipo 2 diabete. Mentre il gruppo beveva un tè ricco di catechina perso mezzo chilo durante il periodo di studio di 12 settimane, il gruppo beveva un tè verde a catechina inferiore guadagnando mezzo chilo.
Degli studi che mostrano che il tè verde potrebbe offrire alcuni benefici di perdita di peso, la quantità di peso perso non è significativa, secondo uno studio del 2012 pubblicato su Cochrane Database of Systematic Reviews (ref 5).
Preparazione del tè verde per un peso sano
Tutte le calorie contano quando stai cercando di perdere peso. E mentre i benefici per la perdita di peso del tè verde non sono eccezionali, se lo stai bevendo per darti un piccolo extra, non vuoi negare alcun beneficio aggiungendo calorie extra da dolcificanti come miele o latte o crema. Una tazza di tè verde ha solo 2 calorie, che lo rendono una sana aggiunta alla dieta dimagrante. Aggiungendo 1 cucchiaio da tavola di miele e 1 cucchiaio da tavola di panne si rialzano le calorie nel proprio tè a basso contenuto calorico a 86 calorie. Questo potrebbe non sembrare molto, ma bere 3 tazze al giorno aggiunge 258 calorie in più, che possono aggiungere un po 'più di 2 chili al mese se li si beve in aggiunta al normale programma alimentare.
Ulteriori vantaggi e avvertenze
Il tè verde è ampiamente utilizzato e associato a numerosi benefici per la salute, tra cui la riduzione del rischio di malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. È anche usato per aiutare a ridurre l'infiammazione per le persone con malattia infiammatoria intestinale e può aiutare nel controllo della glicemia nelle persone che soffrono di diabete. E se consumato come bevanda, il tè verde è considerato sicuro.
Tuttavia, come fonte di caffeina, potresti voler parlare con il tuo medico prima di preparare la tua prima tazza se hai una storia di problemi cardiaci, pressione alta o ansia. Il tè può anche interagire con i farmaci, tra cui chemioterapia, antibiotici, fluidificanti del sangue e farmaci per la pressione del sangue.
