La maggior parte delle diete low-carb ti permette di mangiare tra 20 e 150 g di carboidrati al giorno. Le diete a basso contenuto di carboidrati limitano rigorosamente i dolci come i prodotti da forno o qualsiasi altra cosa che contenga farina o zucchero. Tuttavia, è possibile concedersi a dessert a basso contenuto di carboidrati sani mentre si attacca alla dieta a basso contenuto di carboidrati.
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Bacche con Topping
Per un dessert fruttato soddisfacente, prova le bacche condite con cremoso yogurt mediterraneo. Inizia con cinque fragole a fette, dieci lamponi e dieci more. Mescolare 1/4 tazza di yogurt mediterraneo naturale con la stevia o un altro dolcificante ipocalorico a piacere e versarlo sulle bacche. Una porzione di questo dolce sano a basso contenuto di carboidrati contiene 117 calorie, 12. 7 g di carboidrati e 3. 9 g di fibre, per un totale di soli 8. 8 g di carboidrati netti. Puoi sostituire il semplice yogurt mediterraneo con panna montata preparando stufando due cucchiai di panna con dolcificante artificiale. Le bacche condite con panna montata a basso contenuto di carboidrati contengono 145 calorie, 10. 4 g di carboidrati e 3. 9 g di fibre, o solo 6. 5 g di carboidrati netti.
Cioccolato fondente
Il cioccolato fondente contiene oltre il 70% di cacao. Questo delizioso trattamento si adatta facilmente a una dieta a basso contenuto di carboidrati. Tre quadrati di cioccolato fondente equivalenti a 30 g forniscono 179 calorie, 13. 8 g di carboidrati e 3. 3 g di fibre, per un totale di 10. 5 g di carboidrati netti.
Fragole al cioccolato
Le fragole ricoperte di cioccolato creano un elegante dessert a basso contenuto di carboidrati. Inizia sciogliendo il tuo cioccolato fondente preferito con oltre il 70% di cacao e mescolandolo con un po 'di panna. Immergere ogni fragola nel cioccolato e posizionare su carta pergamena fino a quando il cioccolato tramonta. Ogni porzione di cinque fragole preparate con due piazze, o 20 g di cioccolato fondente e un cucchiaino di panna pesante fornisce 147 calorie, 11. 7 g di carboidrati e 4. 2 g di fibra, che corrisponde a soli 7 5 g di rete carboidrati.
Frutta a guscio d'arachide
Se ti piace il burro d'arachidi, ti piacerà questo semplice dessert a basso contenuto di carboidrati. Metti mezzo cucchiaio di olio di cocco vergine e un cucchiaio di burro di arachidi in una piccola ciotola. Scaldare alcuni secondi nel microonde, fino a quando l'olio di cocco si scioglie in modo da poterlo mescolare con il burro di arachidi. Mescola bene per unire. Utilizzare questo mix come un tuffo per mele, pere, fragole e altri frutti. Questo dessert a basso contenuto di carboidrati contiene 204 calorie, 16. 5 g di carboidrati e 3. 5 g di fibre, per un contenuto di carboidrati netti di 13 g.
Cottura alla farina di cocco
Se amate i prodotti da forno e volete seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati, è possibile gustare delizie come biscotti, biscotti e torte usando farina di cocco invece di farina di frumento. La farina di cocco è molto ricca di fibre e povera di carboidrati. Poiché non contiene glutine, le ricette che utilizzano la farina di cocco devono essere regolate per ottenere risultati accettabili.Usa ricette specifiche per la farina di cocco. Un quarto di tazza di farina di frumento per tutti gli usi contiene 114 calorie, 23. 8 g di carboidrati e 0. 8 g di fibre, che lascia 23 g di carboidrati netti. D'altra parte, la stessa quantità di farina di cocco fornisce solo 60 calorie, 19 g di carboidrati e 12 g di fibre, per un totale di 7 g di carboidrati netti.
