Le barrette di frutta e noci suonano sane, e in alcuni casi lo sono, ma non tutte sono uguali. Da soli, frutta secca e noci sono nutrienti e forniscono i nutrienti chiave necessari per una buona salute, ma gli altri ingredienti nel bar possono fare o rompere quanto sono sani.
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Vantaggi della barra
La maggior parte delle barrette di frutta e noci, poiché contengono frutta secca e noci, sono una buona fonte di fibre. Ad esempio, una barretta di muesli tenero e uvetta contiene 1. 6 grammi di fibra. Questo è circa il 6 percento dei 25 grammi di fibre che le donne hanno bisogno ogni giorno e il 4 percento dei 38 grammi di uomini necessitano quotidianamente. A seconda degli ingredienti, altre barrette di frutta e noci potrebbero avere più o meno fibre. I dadi nella barra sono una buona fonte di grassi insaturi cuore-sani, così come la vitamina E, un antiossidante che protegge le cellule.
I difetti
Molte barrette di frutta e noci contengono grassi saturi e zuccheri non salutari. Troppo grassi saturi possono portare a colesterolo alto, che aumenta il rischio di malattie cardiache. Grandi quantità di zucchero aggiunto possono portare a un aumento di peso malsano, che ti mette a un rischio più elevato per il diabete di tipo 2. Una noce e una barretta di uva passa contiene circa 2 grammi di grassi saturi, e la frutta e la barretta di frutta media possono contenere fino a 8 grammi di zucchero. Una barretta di frutta e noci con cioccolato può avere fino a 21 grammi di zucchero, con la maggior parte come zucchero aggiunto. Le barrette di frutta e noci possono contenere tra 120 e 190 calorie ciascuna e troppe calorie possono portare a un aumento di peso malsano.
Scegliere una barra preconfezionata
Quando si tratta di acquistare una barretta di frutta e noci preconfezionata, la chiave è leggere attentamente l'etichetta nutrizionale e l'elenco degli ingredienti. Le barrette di frutta e di noci preconfezionate più nutrienti sono quelle a basso contenuto di zucchero e ad alto contenuto di fibre. Ad esempio, una barretta con 8 grammi di zucchero e 3 grammi di fibra è molto più sana di una barretta che contiene 21 grammi di zucchero e solo 1 grammo di fibra. Le barrette fatte con l'avena e altri cereali integrali sono solitamente scelte migliori perché questi ingredienti sono buone fonti di fibre.
Crea barre personalizzate
Quando crei le tue barrette di frutta e noci, puoi controllare gli ingredienti che includi, il che può costituire una barra abbastanza nutriente. Scegli frutta secca non zuccherata, che contiene solo zucchero sano naturale e non contiene lo zucchero malsano aggiunto. Anche le noci non salate sono una buona idea perché troppo sodio può aumentare la pressione sanguigna. Il cioccolato fondente è migliore del cioccolato al latte, se devi avere le caramelle, perché di solito è più basso di zucchero. Avena intera, cereali secchi integrali, semi di lino e semi di chia sono ingredienti aggiuntivi che sono nutrienti.
