Una dieta sana è importante per tutti in tutte le fasi del ciclo di vita. I bambini richiedono lo stesso tipo di nutrienti degli adulti per sostenere il loro corpo in crescita e l'attività, ma la quantità di proteine, carboidrati, grassi, vitamine e minerali necessari per i bambini varia a seconda dell'età, del sesso e del livello di attività.
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Calorie contano ancora
A differenza degli adulti, il fabbisogno calorico per i bambini aumenta man mano che invecchiano. I ragazzi di undici anni richiedono in media 1, 800 calorie per un bambino più sedentario, fino a 2, 600 calorie per un ragazzo molto attivo. Le ragazze della stessa età di solito richiedono meno calorie e le loro esigenze vanno da 1, 400 a 2, 200 calorie a seconda di quanto sono fisicamente attive. La rottura di queste calorie in diversi pasti e spuntini sani e bilanciati durante il giorno fornisce ai bambini attivi l'energia e i nutrienti di cui hanno bisogno per crescere mantenendo un peso sano.
I bambini hanno bisogno di equilibrio
I bambini hanno bisogno di un equilibrio di cibi da tutti i gruppi di alimenti. I carboidrati forniscono energia per i corpi attivi, e la maggior parte dei bambini di 11 anni dovrebbe mangiare circa 6 once di amidi ogni giorno. La metà di questi dovrebbe essere cereali integrali come cereali integrali, avena, riso integrale o pane integrale o pasta. Frutta e verdura forniscono importanti vitamine per i corpi in crescita; idealmente, i bambini che richiedono 2, 000 calorie al giorno dovrebbero mangiare circa 2 ½ tazze di verdura e 2 tazze di frutta ogni giorno da una varietà di fonti. Alimenti per la colazione come cereali, pane tostato e frutta possono fornire diversi gruppi di alimenti in un pasto nutriente.
I nutrienti sono importanti per la crescita
I latticini come latte, yogurt e formaggio forniscono calcio per la crescita delle ossa, e i bambini di 11 anni hanno bisogno di tre porzioni da questo gruppo ogni giorno. Una porzione di latticini è 1 tazza di latte o yogurt o un'oncia di formaggio. Gli alimenti proteici sono importanti per lo sviluppo della crescita di muscoli, tessuti e organi, e un totale di 5 ½ once di carni magre come pollo, pesce o tacchino, fagioli o noci e semi è consigliato ogni giorno. Un pranzo o una cena salutare per un bambino di 11 anni dovrebbe includere alcune proteine e un bicchiere di latte, insieme a una buona porzione di frutta e verdura.
Gli snack intelligenti forniscono energia
È importante che gli studenti di 11 anni scelgano spuntini sani per l'energia sostenuta per tutto il giorno. Buone scelte includono frutta o verdura tagliata, yogurt, bastoncini di formaggio, popcorn o mix di sentieri. Mentre è invitante per la maggior parte dei bambini a fare merenda con dolci come biscotti e caramelle o snack salati come patatine, questi sono a basso contenuto di sostanze nutritive e ricchi di grassi e zuccheri. Il Dipartimento dell'Agricoltura U. S. raccomanda che i bambini che richiedono 2, 000 calorie al giorno limitino le calorie da grassi e zuccheri a circa 260 calorie al giorno.
