Una reazione allergica alla pectina di frutta è rara ma possibile. Secondo Drugs. com, test che conclude un anticorpo E immunoglobuline, o IgE, la reazione si verifica quando si ingerisce pectina di frutta confermerà si ha un'allergia alla pectina di frutta. Alcune reazioni allergiche alla pectina della frutta potrebbero essere correlate ad un'altra reazione allergica correlata al cibo, la sindrome da allergia orale. Se noti che il tuo unico sintomo è la sensazione di prurito alla bocca dopo aver mangiato una certa pectina di frutta, potresti avere questa condizione. Parlate con il vostro medico di tutti i sintomi.
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Pectina di frutta ingerita
La pectina di frutta si trova comunemente nella pelle e nella carne di frutta. La pectina è una fibra che può aiutare a favorire la digestione, ma per alcune persone si verifica una reazione allergica, rendendo la pectina una sostanza da evitare. Dopo aver ingerito pectina di frutta, il tuo sistema immunitario reagisce in modo esagerato alla sostanza e libera varie sostanze chimiche per combatterla. Quando ciò accade, i tessuti di tutto il corpo si infiammano, portando a comuni sintomi di reazione allergica, come asma, congestione sinusale, eruzioni cutanee e problemi digestivi.
Sindrome da allergia orale
La sindrome da allergia orale è una reazione allergica legata all'alimentazione che si verifica quando si mangia un frutto correlato a un albero, erba o polline di erba. Se soffre di raffreddore da fieno, è più probabile che sviluppi questa condizione. Il tuo corpo scambia le proteine nella frutta pectina come polline, a cui sei allergico. Questo non fa reagire tutto il corpo, solo bocca, gola e labbra. Sintomi comuni legati a questa reazione sono prurito, bruciore o bruciore alle labbra, alla lingua, alla gola o alla bocca. Raramente questa condizione causa altre reazioni allergiche.
Trattamento
Trattare le allergie da pectina di frutta ingerite chiamando il medico e assumendo un antistaminico orale. La sindrome da allergia orale viene trattata identificando la frutta e il polline che scatenano i sintomi dell'allergia. Una volta identificato, il medico potrebbe raccomandare di rimuovere la frutta e il polline dalla dieta. In alcuni casi, la cottura della frutta prima di mangiare può aiutare a ridurre i sintomi. Nei casi più gravi, immunologia o colpi di allergia, potrebbero aiutare a migliorare questa condizione. Se si sviluppa una grave reazione allergica, è necessario un intervento medico di emergenza. Una reazione allergica grave può portare alla morte se non trattata tempestivamente. Chiama immediatamente il 911 se sviluppi uno dei seguenti sintomi: gonfiore del viso, incapacità di respirare o sensazione di svenimento.
Test
Per diagnosticare e confermare l'allergia alla pectina della frutta, il medico eseguirà test allergologici. I test allergologici utilizzano una piccola quantità di proteine dalla pectina di frutta e la iniettano sotto lo strato superiore della pelle. Se sei allergico alla sostanza, la tua pelle diventerà infiammata e rossa entro 15 minuti.
