La diarrea che si sviluppa dopo aver mangiato la carne può essere correlata a intolleranza al lattosio, allergie alimentari, intolleranza alimentare o intossicazione alimentare. La carne del pranzo è carne altamente lavorata che contiene vari additivi alimentari che possono causare complicazioni digestive. Poiché molte di queste condizioni causano sintomi comuni, è necessario consultare il medico per una diagnosi accurata e opzioni di trattamento. Alcune condizioni possono causare sintomi identificabili. Tenere un diario dei sintomi, la loro gravità e la frequenza con cui si verificano. Un'allergia alimentare può causare una reazione allergica grave che può essere pericolosa per la vita.
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Intolleranza al lattosio
La carne del pranzo non è un alimento comune a cui la maggior parte della gente pensa che contenga lattosio. Secondo Drugs. com, se ti è stata diagnosticata un'intolleranza al lattosio, non dovresti mangiare carne per il pranzo. Le carni del pranzo contengono lattosio e possono scatenare sintomi come gonfiore, gas, diarrea, mal di stomaco e nausea. L'intolleranza al lattosio è una condizione comune in cui il tuo corpo non riesce a digerire lo zucchero che si trova nel latte. I sintomi si verificano quando il lattosio non viene assorbito dal tuo corpo e si fa strada nel colon.
Allergie alimentari
Le carni del pranzo possono contenere vari altri ingredienti alimentari altamente allergici, come grano, soia, uova e latticini. La soia è un ingrediente comune trovato nella carne del pranzo come riempitivo. Se ti è stata diagnosticata un'allergia alimentare, rivelare le tue allergie alimentari al deli lavoratore. La maggior parte dei salumi hanno gli ingredienti elencati sull'etichetta del prodotto. Se la gastronomia è preconfezionata, il governo federale richiede che tutti gli allergeni alimentari siano elencati in un avvertimento separato sull'etichetta. Le allergie alimentari più comuni sono legate a grano, soia, latte, uova, pesce, noci e arachidi.
Intolleranza alimentare
A parte l'intolleranza al lattosio, altre intolleranze alimentari possono scatenare attacchi di diarrea dopo aver mangiato la carne del pranzo. Due intolleranze alimentari che possono scatenare la diarrea che si può trovare nella carne del pranzo sono il glutine e il glutammato monosodico. Il glutine è una proteina che si trova nel grano, nell'orzo e nella segale e si trova comunemente nella carne del pranzo. Se sei intollerante al glutine, non dovresti mangiare carne per il pranzo senza prima parlare con il tuo medico. MSG è un additivo alimentare che aiuta a migliorare il sapore che comunemente scatena reazioni avverse.
Intossicazione alimentare
La carne del pranzo che è vecchia o è stata contaminata da organismi infettivi può causare intossicazione alimentare. L'intossicazione alimentare colpisce il tuo apparato digerente da uno a 10 giorni con nausea, vomito, diarrea, febbre, brividi e mal di stomaco. L'intossicazione alimentare deve essere valutata dal medico.
