I 6 principali nutrienti necessari per una dieta sana

I principi di un'alimentazione corretta | Filippo Ongaro

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I 6 principali nutrienti necessari per una dieta sana
I 6 principali nutrienti necessari per una dieta sana
Anonim

Sebbene tu possa prosperare sulla carne mentre gli altri fanno meglio come vegani, gli esperti concordano che ci sono sei principali nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare correttamente: carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali e acqua.

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Chiama i carboidrati

Contrariamente a quello che alcune diete low-carb avresti creduto, i carboidrati sono fondamentali per una buona salute. Infatti, i carboidrati, che sono la fonte di energia preferita dal corpo, dovrebbero costituire dal 45 al 65 percento delle calorie giornaliere. Oltre a fornire energia al tuo corpo, i carboidrati - in particolare le fibre - svolgono anche un ruolo nella salute intestinale e nella corretta eliminazione. Soddisfa i tuoi bisogni di carboidrati attraverso cibi integrali come fagioli, piselli, lenticchie, avena, frutta, verdura e riso integrale.

Scegli le tue proteine ​​

Le proteine ​​sono il componente base per tutte le tue cellule. La sostanza nutritiva svolge un ruolo nell'immunità, consente alle reazioni chimiche di svolgersi e aiuta a trasportare sostanze, come l'ossigeno, attraverso il corpo. Le proteine ​​possono anche fungere da fonte di energia quando carboidrati e grassi non sono disponibili. La persona media ha bisogno di 0. 8 chilogrammi di proteine ​​per chilogrammo - o 2. 2 libbre - di peso corporeo. Se pesate 150 libbre, questo si traduce in circa 55 grammi di proteine ​​al giorno. Le fonti di proteine ​​includono carne di manzo, pollame, pesce, latticini, uova, noci, semi, fagioli e piselli.

Grasso fantastico

Anche se la mania dietetica a basso contenuto di grassi ha provato a mettere fuori legge il nutriente per sempre, il grasso ha mantenuto il suo posto nella lista dei nutrienti essenziali. Il grasso ti dà energia, ti permette di assorbire le vitamine liposolubili, fornisce un cuscinetto protettivo per i tuoi organi e aiuta a mantenere le membrane cellulari. Approssimativamente dal 20 al 35 percento delle vostre calorie dovrebbero provenire dal grasso. Tuttavia, non tutti i grassi hanno lo stesso valore nutrizionale. Prendi il grasso da alimenti come olio d'oliva, noci, semi, pesce grasso e avocado.

Vitalità con vitamine

Il tuo corpo ha bisogno di quantità adeguate di ciascuna delle 13 vitamine per crescere e svilupparsi normalmente. La vitamina D mantiene le ossa forti, mentre la vitamina C sostiene il tuo sistema immunitario. La vitamina A mantiene la vista sana, mentre le otto vitamine B consentono di metabolizzare proteine, carboidrati e grassi. La vitamina K aiuta il coagulo di sangue e la vitamina E agisce come un antiossidante per proteggere le cellule sane dai danni causati dai radicali liberi. La quantità specifica di ciascuna vitamina necessaria dipende dall'età e dal sesso.

Max Out Minerals

Come le vitamine, i minerali vengono utilizzati per molti lavori fisiologici, tra cui la regolazione del battito cardiaco, la costruzione delle ossa e la creazione di ormoni. Ci sono un totale di 16 minerali e ognuno ha la sua funzione.Un esempio è il potassio, che aiuta i muscoli a contrarsi. Il modo migliore per ottenere tutti i minerali di cui il tuo corpo ha bisogno è quello di mangiare una varietà di cibi integrali.

Lavalo con acqua

Poiché l'acqua è presente nel sangue, nelle urine, nei succhi digestivi, nel sudore, nei muscoli, nei grassi e nelle ossa, rende l'elenco uno dei sei nutrienti essenziali necessari per una dieta sana. Potresti sopravvivere per diverse settimane senza cibo, ma il tuo corpo si spegnerebbe dopo pochi giorni senza acqua. L'acqua nel tuo corpo aiuta ad eliminare gli sprechi, aiuta la digestione, lubrifica e ammortizza le articolazioni, idrata la pelle e porta nutrienti e ossigeno alle tue cellule. Per una salute ottimale, gli esperti raccomandano di bere una quantità di acqua equivalente a metà del peso corporeo in once; quindi se hai 150 sterline, hai bisogno di 75 once di acqua al giorno.