Cosa e quanto si mangia è una parte importante del piano di trattamento per il diabete di tipo 2. Una dieta da 1 a 200 calorie può aiutare sia gli uomini che le donne a perdere peso. Quando hai il diabete, raggiungere e mantenere un peso sano ti rende più facile gestire la glicemia, ma non cura il diabete. Quando si segue una dieta a basso contenuto calorico come questo, è importante includere alimenti ricchi di nutrienti da tutti i gruppi di alimenti per soddisfare i propri fabbisogni di vitamine e minerali. Consultare il proprio medico prima di iniziare qualsiasi programma di dieta.
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Le basi della dieta
Una dieta diabetica sana e bilanciata da 1, 200 calorie dovrebbe includere cinque scelte di amido, due scelte di latte, tre scelte di frutta, quattro a cinque Scelte proteiche molto magre o magre e tre scelte grasse. Le verdure non staminali, come i broccoli o le verdure miste, sono alimenti gratuiti. Una fetta di pane integrale, 1/2 tazza di piselli o 1/3 di riso integrale sono esempi di scelte di amido. Le scelte di frutta includono una piccola mela, arancia o banana o 1 tazza di cubetti di melone. Una tazza di latte o yogurt senza grassi corrisponde a una sola scelta di latte. Le scelte proteiche sane e le dimensioni di servizio comprendono 1 oncia di pollame a base di carne bianca, pesce o filetto di manzo, due albumi d'uovo, 1/2 tazza di fagioli, 1/4 tazza di ricotta a basso contenuto di grassi o 1/2 tazza di tofu. Un cucchiaino di olio vegetale, 2 cucchiaini di burro di noci o 2 cucchiai di condimento per insalata a basso contenuto di grassi sono scelte grasse.
Cosa mangiare a colazione
Il pasto della colazione dovrebbe includere un amido, un latte, un frutto, una scelta di grassi e una di proteine. Un esempio di un pasto salutare per colazione con una dieta da 1 a 200 calorie potrebbe includere 1/2 tazza di farina d'avena cotta fatta con 1 tazza di latte senza grassi e farcita con sei mandorle affettate, insieme a 1/4 di tazza di ricotta a basso contenuto di grassi e 1 tazza di melone a cubetti. Questo pasto contiene 310 calorie e 45 grammi di carboidrati.
A colazione sana e con carboidrati a pranzo
A pranzo, includere due amidi, un frutto, un grasso e due scelte proteiche con verdure nonstarchiate. Un pasto a pranzo potrebbe includere 1 tazza di bulgur cotto con 2 once di petto di pollo a cubetti, 1 tazza di broccoli cotti, cavolfiore e carote e 2 cucchiai di condimento balsamico a basso contenuto di grassi, servito con una piccola arancia. Questo pasto contiene 385 calorie e 45 grammi di carboidrati.
Cena gustosa e di riempimento
La tua cena con una dieta diabetica da 1, 200 calorie dovrebbe includere due amidi, un grasso, due proteine e una scelta di frutta o latte con verdure nonstarchiate. Due once di salmone grigliato con 1 tazza di patata dolce cotta, 1/2 tazza di asparagi grigliati conditi con 1 cucchiaino di olio d'oliva e 1 tazza di fragole intere fanno una cena sana e deliziosa.Questo pasto contiene 400 calorie e 45 grammi di carboidrati.
Non dimenticare il tuo snack
Puoi consumare una frutta o un latte come spuntino nel tuo programma di dieta da 1 a 200 calorie. Una mela o un contenitore di yogurt senza zucchero senza zucchero sono opzioni salutari per lo spuntino, con 60-90 calorie e 15 grammi di carboidrati.
