Quando state sgranocchiando un sacchetto di noccioline crude mentre guardate il baseball o prendete una manciata di noci come spuntino, aspettatevi di consumarne un sacco calorie. Questo snack sano offre anche importanti benefici nutrizionali. Secondo il National Peanut Board, il consumo regolare di arachidi può aiutarti a mantenere un cuore sano.
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Alto contenuto di calorie e acidi grassi
Il preciso valore nutrizionale delle arachidi crude dipende dalla loro varietà. Una tazza di noccioline della Virginia cruda contiene 822 calorie, 36. 8 grammi di proteine, 24. 2 grammi di carboidrati e 12. 4 grammi di fibre, secondo il Database dei nutrienti nazionali del Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti. La dose contiene anche 1, 007 milligrammi di potassio, 18. 1 milligrammo di niacina, 3. 7 milligrammi di ferro, 36. 9 grammi di acidi grassi monoinsaturi e 21. 5 grammi di acidi grassi polinsaturi. Una tazza di arachidi spagnole crude contiene 832 calorie, 38 grammi di proteine, 23 grammi di carboidrati e 13 grammi di fibre. La porzione ha anche 1, 086 milligrammi di potassio, 23. 2 milligrammi di niacina, 5. 7 milligrammi di ferro, 32. 6 grammi di acidi grassi monoinsaturi e 25. 1 grammo di acidi grassi polinsaturi.
