Fontana White Chocolate Mocha Syrup è una marca di caffè aromatizzata prodotta per Starbucks. Starbucks vende lo sciroppo ai consumatori e lo usa anche per migliorare il sapore dei vari caffè disponibili nei loro negozi. Anche se il caffè è a basso contenuto calorico, lo sciroppo alla moka al cioccolato bianco Fontana non lo è, dato che è ricco di zuccheri.
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Ingredienti e calorie
Il primo ingrediente elencato sull'etichetta dello sciroppo è lo zucchero, seguito da latte condensato senza grassi, latte non grasso condensato zuccherato e olio di cocco. Contiene anche più zuccheri aggiunti sotto forma di sciroppo di mais ad alto fruttosio e burro di cacao per una sferzata di sapore. L'elenco degli ingredienti comprende aromi naturali, sale, sorbato di potassio conservante e monogliceridi, che vengono utilizzati come emulsionanti per garantire che gli ingredienti rimangano mescolati tra loro. Lo sciroppo Mocha al cioccolato bianco Fontana ha 120 calorie in una porzione da 1 oncia. Ciò significa che otterrai quasi tutte le calorie di una lattina di cola zuccherata.
Un po 'di grassi saturi
Il caffè è naturalmente senza grassi, ma quando lo si insaporisce con lo sciroppo al caffè Mocha al cioccolato bianco si aggiunge del grasso. Ogni porzione da 1 oncia contiene 2 grammi di grasso totale. Mentre quella quantità si qualifica come basso contenuto di grassi, l'intero 2 grammi sono costituiti da grassi saturi. Questo tipo di grasso aumenta i livelli di colesterolo LDL, o cattivo, che possono aumentare il rischio di infarto e ictus. L'American Heart Association raccomanda di limitare i grassi saturi a meno del 7% delle calorie totali giornaliere.
Carboidrati sotto forma di zucchero
La maggior parte delle calorie dello sciroppo proviene dai carboidrati: riceverai 24 grammi di carboidrati in una porzione da 1 oncia. I carboidrati sono costituiti interamente da zucchero aggiunto durante la lavorazione. Questo tipo di zucchero aggiunto fornisce calorie senza alcun beneficio nutrizionale. Le donne dovrebbero limitare lo zucchero aggiunto a 6 cucchiaini al giorno o meno, mentre gli uomini non dovrebbero consumare più di 9 cucchiaini al giorno, secondo l'American Heart Association.
Proteine dal latte
Grazie al latte non grasso condensato nello sciroppo al caffè Mocha al cioccolato bianco, otterrai 2 grammi di proteine in una porzione da 1 oncia. Le linee guida dell'Istituto di Medicina raccomandano che dal 10 al 35 percento delle calorie giornaliere provengano da proteine. Per le donne questo si traduce in circa 46 grammi al giorno, mentre gli uomini dovrebbero mirare a 56 grammi di proteine ogni giorno. Sulla base di questi valori, la proteina in 1 oncia di sciroppo fornisce circa il 4 percento della dose dietetica raccomandata per le proteine.
Contenuto di vitamine e minerali
Questo sciroppo non è una buona fonte di molte vitamine e minerali, ma il latte condensato fornisce un po 'di calcio. Di conseguenza, ogni porzione da 1 oncia fornisce il 6 percento del valore giornaliero del calcio, basato su una dieta da 2 000 calorie al giorno.Oltre al suo ruolo ben noto nella costruzione di ossa e denti, il calcio è anche un elettrolita essenziale. In questo ruolo, trasporta una carica elettrica che aiuta a mantenere i muscoli e i nervi al lavoro.
