Cerchi qualche modo semplice per preparare la salsa quesadilla a casa? Se è così, allora sei nel posto giusto, poiché il seguente articolo ti fornisce alcuni semplici modi per preparare questa salsa a casa.
Quesadilla è una prelibatezza messicana preparata con formaggio ripiegato all'interno di una tortilla di mais o grano. Il piatto non è solo popolare in Messico, ma ha anche guadagnato popolarità in tutto il mondo ed è assaporato da persone di tutto il mondo. Sebbene la quesadilla sia un piatto messicano, prende il nome da una parola spagnola che significa "tortilla di formaggio".Spesso scambiata per un altro piatto spagnolo chiamato "quesada", che non è altro che una torta al formaggio, la quesadilla è abbastanza diversa e ha un sapore tutto suo.
Sebbene la tradizionale quesadilla sia farcita con formaggio, negli ultimi tempi la ricetta originale ha subito variazioni fuori dal Messico ed è farcita con ingredienti diversi dal formaggio. Il ripieno comprende principalmente fiori di zucca, spinaci, funghi, fagioli, salsicce, pollo, carne asada, prosciutto, fagioli fritti, panna acida, avocado o guacamole, patate, uova, hamburger, gamberi, pancetta e persino salsa.
Oltre a questi ingredienti, un altro fattore importante che es alta il sapore di questo piatto esotico è la salsa quesadilla. Il piatto viene spesso servito con una salsa speciale preparata con maionese, pepe, jalapeno, aglio e molte altre spezie. La maggior parte delle persone di solito pensa che per gustare il sapore tradizionale di questa salsa si debba andare in un ristorante messicano, poiché prepararla a casa può essere molto difficile e richiedere molto tempo, ma non è proprio così.Quindi, se vuoi prepararlo a casa e stai cercando delle ricette facili, dai un'occhiata alle seguenti ricette che sono deliziose e possono essere preparate facilmente.
Salsa quesadilla tradizionale
Ingredienti:
- Maionese in tazza
- 2 cucchiaini di fette di jalapeno tritate (fette di nacho)
- 2 cucchiaini di succo di fette di jalapeno (fette di nacho)
- Вѕ cucchiaino di zucchero
- ВЅ cucchiaino di paprika
- ВЅ cucchiaino di cumino
- в…› cucchiaino di pepe di Caienna
- в…› cucchiainocucchiaino aglio in polvere
- Un pizzico di sale
Preparazione:
Prendi una terrina e unisci tutti gli ingredienti insieme. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Usa un cucchiaino di questa salsa per tortilla quesadilla.
Salsa quesadilla Taco Bell a basso contenuto di grassi
Ingredienti:
- Вј tazza di maionese senza grassi
- 2 cucchiaini di jalapenos tritati
- 2 cucchiaini di succo di jalapeno
- Вѕ cucchiaino di zucchero
- ВЅ cucchiaino di cumino
- ВЅ cucchiaino di paprika
- в…› cucchiaino di pepe di Caienna
- в…› cucchiainocucchiaino sale
Preparazione:
In una ciotola capiente, unisci bene tutti gli ingredienti. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Usa un cucchiaino di questa salsa per tortilla quesadilla.
Salsa quesadilla di pollo
Ingredienti:
- Maionese in tazza
- 2 cucchiaini di succo di jalapeno, da jalapenos tritati
- Вѕ cucchiaino di zucchero
- ВЅ cucchiaino di cumino
- в…› cucchiaino di pepe di Caienna
- в…› cucchiainocucchiaino aglio in polvere
- 2 petti di pollo
- Formaggio cheddar
- Monterey Jack Cheese
- Tortillas
Preparazione:
Cuoci il pollo facendolo bollire per 20 minuti o grigliandolo per circa 30 minuti. Prendi una ciotola e unisci la maionese, il succo di jalapeno, lo zucchero, il cumino, il pepe di cayenna e l'aglio in polvere. Coprire la miscela e conservare in frigorifero. In un' altra ciotola, tritare sia il cheddar che il formaggio Monterey Jack e mescolarli bene. Prendi una padella e scalda un po' di burro o olio d'oliva. Piega la tortilla di farina a metà e metti il pollo e il formaggio su un lato. Trasferisci la tortilla nella padella e sgocciola la salsa sul lato vuoto. Premi insieme con una spatola fino a quando il formaggio si scioglie e poi gira dall' altra parte.Servi la quesadilla di pollo preparata con la salsa rimanente e gustala.
Queste erano alcune ricette di salsa quesadilla facili da preparare e appetitose. Poiché la maggior parte degli ingredienti è facilmente reperibile, prova a preparare queste salse a casa e goditi il sapore di questo allettante cibo messicano con la tua famiglia e i tuoi amici.
