La glassa, oltre ad essere una parte della decorazione, aggiunge sapore al dolce. Se stai cercando delle deliziose ricette per glassare le torte, allora sei nel posto giusto. Tassessence riunisce le ricette per realizzare diversi tipi di glassa per torte gelato.
Gelati e torte sono sicuramente nella lista dei cibi preferiti dalla maggior parte delle persone.Quindi, quale sarà un'idea migliore che combinare queste due cose e inventare una torta gelato. Il concetto di questa torta è stato avviato dal dolce che è stato realizzato con la combinazione di biscotti e gelato, noti come trifles. Questa prelibatezza, che ha strati di torte e gelati, è una forma popolare di compleanno e torta nuziale tra le persone negli Stati Uniti. La glassa si presenta in varie forme e, sebbene non siano molto elaborate, sono sicuramente una delle migliori attrattive della torta. Quindi, diamo un'occhiata ad alcune buone ricette di glassa.
Preparare la glassa
Il sapore del gelato e quello della torta devono fondersi bene tra loro per fare una buona torta. Ad esempio, se stai usando una torta al cioccolato, i gelati che la accompagneranno perfettamente saranno cioccolato e vaniglia. Se stai usando un preparato per torta bianca per fare la torta, sarà fantastico usare il gelato alla vaniglia mescolato con Oreo come ripieno.Allo stesso modo, se vuoi ottenere un sapore hawaiano, puoi fare una torta con la combinazione di pan di spagna e gelato al caramello con noci e cocco. Una volta che la torta è cotta e congelata, è il momento di condirla con la glassa. In re altà ci sono una varietà di ricette di glassa che andranno bene con tali torte. Di seguito sono menzionate alcune delle ricette per la glassa della torta gelato.
Ricetta 1
Ingredienti
- Albumi d'uovo, 2
- Zucchero, 1 tazza
- Vaniglia, ½ cucchiaino
- Acqua, ½ tazza
Direzioni вњ¦ In una casseruola, prendere l'acqua e lo zucchero e metterla sul fuoco a bollire. Mentre la casseruola è sul fornello, ricordati di mescolare lo zucchero per un po' di tempo perché c'è la possibilità che lo zucchero aderisca alla pentola. Scalda la soluzione a una temperatura medio-bassa e portala a ebollizione senza mescolare. Al termine, rompere gli albumi in una ciotola e versarvi lo sciroppo di zucchero. Sbattere il composto con un cucchiaio fino a raggiungere la consistenza in cui diventa facile spalmare il composto.… Aggiungere la vaniglia a questo composto e mescolare fino a quando non si amalgama completamente.… Ora è il momento di spalmare la glassa sulla torta. Versare il composto sulla torta e spalmare con il dorso di un cucchiaio. Distribuire sui lati della torta e formare una piega quando la glassa diventa solida.… È possibile decorare la torta con ciliegie candite, noci, ecc.
Ricetta 2
Ingredienti
- Tuorli d'uovo, 2 (sbattuti)
- Burro ammorbidito, 4 oz
- Latte, 2 cucchiai
- Sale, â…› cucchiaino
- Zucchero a velo, 4 tazze
- Estratto di vaniglia, 1 cucchiaino
IstruzioniIn una ciotola di medie dimensioni, prendere il burro e sbattere fino a ottenere una consistenza morbida. Aggiungere il sale al burro seguito da una porzione di zucchero e non dimenticare di sbattere energicamente dopo ogni aggiunta. nella restante porzione di zucchero, alternandolo con il latte fino ad ottenere una consistenza morbida.… Distribuire uniformemente sulla torta e decorare a piacere.
Ricetta 3
Ingredienti
- Panna montata, 1 cartone
- Preparato per glassare bianco, 1 confezione
Indicazioni
вњ¦ Questa è la ricetta più semplice per glassare la torta e può essere preparata in pochissimo tempo. Tutto quello che devi fare è prendere la panna montata e il mix di glassa bianca in una ciotola e mescolarli mescolando continuamente fino a ottenere una consistenza densa. congelatore. Solo quando la glassa è completamente congelata puoi estrarla e decorarla. Tuttavia, è anche importante congelare nuovamente la torta dopo averla decorata.
Queste erano alcune delle deliziose ricette di glassa che puoi facilmente preparare a casa. Per decorare la torta, puoi mettere frutta tritata, noci e caramelle sopra la glassa. Quindi, se in famiglia si avvicina un compleanno, tanto per cambiare, prova a preparare una torta e guarniscila con una di queste deliziose ricette di glassa.
