Negli ultimi anni, probabilmente hai sentito molto su come bere moderatamente (la parola chiave che è "moderata") può effettivamente essere buono per te. Ci sono molte ricerche sostenute dalla scienza che citano come il resveratrolo e gli antiossidanti in un bicchiere di vino rosso possono migliorare la salute del tuo cuore e persino aiutarti a perdere peso, così come la ricerca che dice che alcuni bicchieri di champagne alla settimana possono aiutare a prevenire la demenza e perdita di memoria. Le persone che vivono in Sardegna, dove i residenti hanno alcune delle più lunghe durate della vita nel mondo, hanno accreditato un bicchiere di vino al giorno con il pranzo come uno dei tanti segreti della longevità. C'è stato anche uno studio recente che ha affermato che bere due unità di alcol al giorno (che arriva a 12 once per la birra, 5 once per il vino e 1, 5 once per gli alcolici) può aiutare a rimuovere i rifiuti dal cervello e migliorare la sua salute in un secondo momento anni.
Tuttavia, uno studio del Regno Unito recentemente pubblicato su The Lancet ora afferma che avere da 5 a 10 bevande a settimana può ridurre la durata della vita di 6 mesi. Più bevi, più grande diventa quel numero. I ricercatori hanno scoperto che consumare da 10 a 15 drink a settimana può abbreviare la vita di una persona di uno o due anni e coloro che consumano più di 18 drink a settimana rischiano di perdere fino a 4 o 5 anni della propria vita.
Per condurre lo studio, i ricercatori hanno analizzato i dati di quasi 600.000 bevitori con un'età media di 57 anni in 19 paesi ad alto reddito. I partecipanti non dovevano avere alcuna storia di patologie cardiovascolari per far parte dello studio, che teneva conto dei loro risultati in termini di età, sesso, fumo e diabete.
I ricercatori hanno trovato "un'associazione positiva e curvilinea con il livello di consumo di alcol, con il rischio minimo di mortalità intorno o inferiore a 100 g alla settimana". Per ogni 12, 5 unità di alcolici le persone hanno bevuto sopra le linee guida raccomandate nel Regno Unito di 14 unità alla settimana, il rischio di ictus è aumentato del 14%, il rischio di malattia ipertensiva fatale del 24%, l'insufficienza cardiaca del 9% e l'aneurisma dell'aorta fatale del 15 %.
Ciò significa che se vuoi davvero giocare in sicurezza, devi limitarti a 100 grammi di alcol, che si traduce in circa 6 bicchieri a settimana. Questo è inferiore all'attuale soglia delle Linee guida dietetiche statunitensi 2015-2020 per gli americani, che fissano il livello a un drink al giorno per le donne e due drink al giorno per gli uomini.
Gli autori dello studio hanno ammesso di avere i suoi limiti, tra cui la potenziale propensione da sondaggi auto-segnalati, la mancanza di registrazioni del consumo di alcol nel corso dell'intera vita dei partecipanti e fattori non alcolici che potrebbero potenzialmente contribuire a un durata della vita più breve. Tuttavia, i risultati indicano che la dose raccomandata di alcol alla settimana dovrebbe essere inferiore a quella attuale, una conclusione conforme alle informazioni più recenti disponibili presso il Center for Disease Control and Prevention.
"Sebbene studi precedenti abbiano indicato che un consumo moderato di alcol abbia benefici per la salute (ad esempio, ridurre il rischio di malattie cardiache), recenti studi dimostrano che ciò potrebbe non essere vero", si legge nel sito ufficiale. "Mentre alcuni studi hanno riscontrato risultati sanitari migliori tra i bevitori moderati, è impossibile stabilire se questi risultati migliori siano dovuti al consumo moderato di alcol o ad altre differenze nei comportamenti o nella genetica tra le persone che bevono moderatamente e le persone che non lo fanno."
Alla fine della giornata, quanto bevi dipende da quanto apprezzi la gratificazione a breve termine per una durata a lungo termine. Ma la ricerca ti aiuta a tenerti informato. La principale autrice, la dott.ssa Angela Wood, dell'Università di Cambridge, ha dichiarato a BBC.com che "il messaggio chiave di questa ricerca è che, se bevi già alcolici, bere di meno può aiutarti a vivere più a lungo e ridurre il rischio di diverse condizioni cardiovascolari. " E se stai cercando di ripulire presto il tuo atto, sappi che questa è la differenza tra una "pulizia" e una "disintossicazione".
Diana Bruk Diana è una senior editor che scrive di sesso e relazioni, tendenze di appuntamenti moderni, salute e benessere. Leggi questo prossimo
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