Soddisfacentemente cremoso, saziante in modo affidabile, altamente nutriente ed eccezionalmente versatile, pochi alimenti hanno il fascino naturale di un avocado. Sia che tu lo spalmi sul pane tostato, buttalo in un'insalata, servilo con le uova o frullato in un frullato, l'avocado è un modo semplice per aumentare l'apporto di fibre alimentari, potassio, acido folico e vitamine C ed E. Perché è ricco il contenuto di grassi monoinsaturi rende i frutti tropicali sia salutari sia relativamente alti di calorie, tuttavia è importante osservare il consumo totale di calorie e grassi quando l'avocado è una parte importante della dieta quotidiana.
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Nozioni di base sul guadagno
Anche se il tuo genere, età, attività fisica, livelli di stress e geni hanno un impatto sul peso corporeo, è la tua dieta che probabilmente ha il più grande effetto su quanto pesate. Una dieta quotidiana che generalmente bilancia la quantità di calorie che consumate con ciò che il vostro corpo utilizza vi aiuterà a mantenere il peso nel tempo, mentre una dieta che fornisce più calorie di quelle necessarie - uno stato noto come squilibrio calorico - causa l'aumento di peso. Mentre è possibile ottenere troppe calorie da un singolo alimento, la dieta generale è ciò che determina se si è in genere in uno stato di equilibrio calorico o squilibrio.
Calorie in un unico avocado
La quantità di calorie che un avocado contribuisce al consumo quotidiano dipende dalle sue dimensioni e dal tipo. Gli avocado della California, che hanno una buccia scura e ruvida e sono relativamente piccoli, forniscono quasi il 30% in più di calorie per oncia rispetto agli avocado della Florida, che hanno buccia verde liscia e sono in genere più grandi. Poiché gli avocado della Florida tendono ad essere più grandi, tuttavia, un intero avocado generalmente aggiungerà più calorie alla tua dieta quotidiana rispetto alla varietà californiana: un avocado di dimensioni medie della California fornisce circa 230 calorie, mentre un avocado di medie dimensioni della Florida ne trasporta circa 365 calorie. Ciò significa che l'avocado medio della California incontra circa il 12 percento - e l'avocado medio della Florida incontra circa il 18 percento - del fabbisogno calorico giornaliero per qualcuno con una dieta da 2 000 calorie.
Raccomandazioni giornaliere di grassi
Quando includi un intero avocado nella tua dieta quotidiana, le calorie non dovrebbero essere la tua unica considerazione; l'assunzione totale di grassi è altrettanto importante. Gli adulti più sani dovrebbero assumere dal 20 al 35 percento delle loro calorie da grassi. Questa gamma - che va da 400 a 700 calorie per una dieta da 2 000 calorie - è raccomandata dalla Food and Nutrition Board dell'Istituto di Medicina, perché fornisce una quantità sufficiente di nutrienti essenziali ed è associata ad un rischio ridotto di malattia cronica. Mentre gli avocado forniscono quantità modeste di carboidrati e proteine, la maggior parte delle loro calorie proviene da grassi, per lo più sotto forma di grassi monoinsaturi sani per il cuore.L'avocado di medie dimensioni della California contiene circa 21 grammi, o quasi 190 calorie, di grasso totale, mentre l'avocado di medie dimensioni della Florida contiene poco più di 30 grammi, o circa 275 calorie, di grasso.
L'approccio dietetico totale
Ricco di grassi, vitamine, minerali e fibre dietetiche salutari, gli avocado sono un'aggiunta salutare a qualsiasi dieta. Se sono la vostra fonte primaria di grassi in una dieta bilanciata che è altrimenti ricca di cibi nutrienti, probabilmente non aumenterete di peso mangiando un avocado intero ogni giorno. Se, invece, accoppi frequentemente l'avocado con formaggio, uova o carne, o non hai una solida conoscenza di quante calorie e altre fonti di grassi potresti aver bisogno di tagliare per includere un avocado al giorno, potresti trovare guadagnando costantemente peso. Perché ci vuole un extra di 3, 500 calorie per guadagnare un chilo di grasso, aggiungendo 365 calorie, o un avocado della Florida, alla tua dieta quotidiana inalterata potrebbe farti guadagnare circa 3 sterline al mese.
