Nessun cibo, incluso il miele, farà sciogliere il grasso della pancia. Liberarsi del grasso corporeo richiede di perdere peso, il che significa che dovrai mangiare meno calorie di quelle che usi durante il giorno per creare un deficit calorico. Anche allora, non tutto il peso che si perde verrà dal grasso e non tutto il grasso verrà dal tuo ventre. Il miele può adattarsi a una dieta dimagrante, ma non è una cura miracolosa per la perdita di peso.
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Risultati della ricerca
La ricerca preliminare con i ratti dimostra che la sostituzione dello zucchero con il miele può avere alcuni effetti benefici per ridurre il grasso della pancia. Uno studio pubblicato su "Letters in Drug Design & Discovery" nel gennaio 2011 ha rilevato che sebbene i ratti trattati con miele, grassi o zuccheri oltre al loro cibo guadagnassero più grasso e peso rispetto a quelli con il solo chow standard, le cellule adipose erano più piccole nel gruppo di miele e grasso rispetto al gruppo di zucchero. Un altro studio, pubblicato nel "Journal of Food Science" nel 2008, ha scoperto che i ratti trattati con una dieta a base di miele e quelli con una dieta priva di zucchero avevano livelli di grasso corporeo e di aumento di peso simili, entrambi inferiori rispetto ai ratti nutriti cibo con zucchero. Sono necessarie ulteriori ricerche per verificare se questo è il caso sia nelle persone che nei ratti.
Considerazioni sulle calorie
Il miele ha 64 calorie per cucchiaio, quindi potrebbe essere più probabile che tu faccia aumentare il grasso della pancia piuttosto che perderlo se non compensi queste calorie. Lo sciroppo d'acero è simile in calorie, con 52 per cucchiaio. Lo zucchero da tavola ne ha solo 45 per cucchiaio, ma non è dolce come il miele, quindi potresti finire per usarne di più.
