Quando il grasso si accumula nelle cellule del fegato, previene il corretto funzionamento del fegato. Il fegato grasso si presenta in vari gradi di gravità e ha varie cause. La steatosi epatica non alcolica è un termine generico utilizzato per descrivere diverse forme della condizione. Se hai una forma meno grave di fegato grasso, è possibile guarire con un trattamento adeguato. Potrebbe non essere possibile invertire il danno causato nelle forme più gravi di fegato grasso. In questo caso, l'obiettivo del trattamento è rallentare la progressione e ritardare la necessità di un trapianto di fegato.
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Malattia epatica grassa
Hai fegato grasso quando il grasso costituisce il 5-10% del fegato. Il semplice fegato grasso è la forma più delicata e si verifica quando c'è troppo grasso nel fegato. Non è accompagnato da infiammazione o danno. Il fegato grasso semplice è in genere una condizione benigna che non porta a danni al fegato, ma rende il fegato più vulnerabile alle lesioni. Quando sono presenti infiammazione cronica e danno epatico, rientra nella steatoepatite non alcolica o nella steatoepatite alcolica, a seconda che l'alcol sia la causa.
Cause di fegato grasso
Il fegato grasso può verificarsi quando la dieta contiene più grassi di quanto il tuo corpo possa gestire. Può anche verificarsi a causa di un consumo eccessivo di alcol. Il fegato grasso non alcolico è fortemente associato con l'obesità e l'insulino-resistenza, secondo Cleveland Clinic. L'obesità è quando si ha un indice di massa corporea, o BMI - una misurazione indiretta del grasso corporeo - di 30 o superiore. Altre cause di steatosi epatica non alcolica includono l'epatite C, la perdita di peso rapidamente, alcuni farmaci e alcune condizioni come la fibrosi cistica e la malattia infiammatoria intestinale.
Importanza della perdita di peso
Poiché il fegato grasso è fortemente associato al sovrappeso, la perdita di peso è la pietra angolare per il trattamento della steatosi epatica non alcolica. Gli aggiustamenti dello stile di vita che hanno portato ad una riduzione del peso del 7-10% in un periodo di un anno hanno portato a miglioramenti significativi, inclusa una riduzione dell'infiammazione, secondo una recensione pubblicata nel numero di giugno 2010 della rivista "Minerva Gastroenterology and Dietetics". Se peso 220 sterline, si tratta di una perdita di peso di 15 a 22 sterline.
Approcci per la perdita di peso
Non esiste una dieta specifica per chi ha la malattia del fegato grasso, ma la dieta e l'esercizio fisico sono i pilastri per quanto riguarda la perdita di peso. Scegli cibi nutrienti con meno calorie e meno grassi. Lavora con il tuo medico per determinare un piano alimentare che è meglio per te. I ricercatori hanno trovato prove evidenti del fatto che l'esercizio fisico migliora il fegato grasso, secondo una revisione del numero di giugno 2012 del "Journal of Hepatology"."Inizia lentamente se non sei abituato a fare esercizio fisico, un programma di camminata è un buon punto di partenza, fai il tuo cammino fino a camminare per 30 minuti quasi tutti i giorni della settimana.
