Una dieta a basso contenuto calorico induce sicuramente una perdita di peso, ma abbassare troppo le calorie può effettivamente ostacolare i risultati. Nei casi in cui l'obesità estrema causa complicanze mediche, può essere prescritta una dieta da 1 000 calorie per iniziare una rapida perdita di peso. Ma provare da solo una dieta del genere ti mette a rischio di sviluppare carenze nutrizionali, bloccando il tuo metabolismo e perdendo una preziosa massa muscolare. Riduci l'apporto calorico a un livello sano per il tuo corpo e aggiungi l'esercizio fisico per perdere peso gradualmente.
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Perdita di peso veloce è insostenibile
Anche se si consiglia di creare un deficit calorico da 500 a 1, 000 calorie al giorno da perdere da 1 a 2 sterline a settimana, questo tasso potrebbe essere troppo aggressivo per alcune persone. Se il raggiungimento di tale tasso richiede una privazione estrema, è improbabile che si possa aderire al piano.
Le diete che scendono al di sotto di 1, 200 calorie al giorno sono estremamente difficili da rispettare per un certo periodo di tempo, perché essenzialmente - stai morendo di fame il tuo corpo. Si può perdere peso velocemente con una dieta da 1 000 calorie, ma il peso perso è principalmente acqua e massa magra - non grasso. È quasi impossibile per te ottenere tutte le vitamine e i minerali di cui hai bisogno - anche a 1, 200 calorie al giorno - specialmente se sei una donna in età fertile.
Quando segui un piano da 1, 000 calorie, qualsiasi peso perdi probabilmente tornerà abbastanza velocemente, una volta che riprendi a mangiare un piano alimentare normale. La tua fame persistente da un piano così restrittivo potrebbe persino indurti a compensare con l'eccesso di cibo, che potrebbe contribuire ad aumentare il peso.
Opzioni più salutari
Le diete ipocaloriche sono consigliate come un modo per perdere peso, perché aiutano a creare un deficit tra le calorie bruciate e quelle che assumono. Quando il corpo utilizza più energia sotto forma di calorie di quante ne contiene, il grasso è perso. L'apporto calorico non è l'unico modo per creare questo deficit. Considera di aumentare la quantità di energia che usi quotidianamente attraverso l'attività fisica e la funzione quotidiana - come fare i movimenti e camminare - per perdere peso. L'American College of Sports Medicine sostiene 250 minuti a settimana di attività cardiovascolare a intensità moderata per stimolare una significativa perdita di peso.
Una dieta contenente tra 1, 200 e 1, 400 calorie è ancora considerata a basso contenuto calorico e provocherà la perdita di peso nella maggior parte delle persone, anche nelle donne sedentarie. Gli uomini, a causa delle loro dimensioni più grandi e successivamente del maggior fabbisogno energetico, potrebbero richiedere circa 1, 800 calorie al giorno per perdere peso in modo sicuro e per mantenerlo fuori.
La qualità delle calorie importa
La scelta di alimenti di qualità che offrono un'alimentazione e una sazietà ottimali quando si cerca di perdere peso è fondamentale.Riempi il tuo piatto con molte verdure nutrienti, densi ma a basso contenuto calorico, verdi e acquosi. Le proteine magre ti aiutano a sentirti pieno, quindi scegli pollo o tacchino senza pelle, carne magra, pesce o uova nella maggior parte dei pasti. Includere anche i cereali integrali perché contengono fibre - che richiedono più tempo per digerire - ed evitare chicchi raffinati come il pane bianco. Gli alimenti trasformati riescono a confezionare molte calorie in piccole porzioni, quindi evitali. Se hai bisogno di uno snack a basso contenuto calorico, opta per un pezzo di frutta fresca o yogurt magro a basso contenuto di grassi con bacche.
A volte, le persone con una dieta da 1, 200 calorie al giorno non perdono peso e pensano di dover ridurre l'assunzione di più per ottenere risultati. Le probabilità sono, stanno sottovalutando il loro apporto calorico giornaliero. Potrebbero semplicemente dimenticare uno spuntino che mangiavano, avere tanta fame che poi mangiavano una porzione più grande di quanto avevano programmato o non misuravano e pesavano il cibo per assicurarsi che fossero sulla buona strada. Se hai raggiunto un plateau di perdita di peso con una dieta da 1, 200 calorie, assicurati di pesare le porzioni e prova a scrivere tutto ciò che mangi in modo da non dimenticare un alimento o due.
Il bisogno medico per 1, 000 calorie al giorno
Quando il peso mette seriamente a rischio la salute o stai preparando un intenso trattamento per l'obesità, come la chirurgia bariatrica, il medico può prescrivere una dieta ipocalorica di 800 calorie o una dieta a basso contenuto calorico di 1, 000 calorie al giorno. Questo limite calorico viene solitamente prescritto alle donne, in quanto considerato troppo basso per la maggior parte degli uomini, che sono limitati a 1, 200 a 1, 600 calorie al giorno su piani ipocalorici prescritti dal medico. In questi casi, la dieta da 1 000 calorie è concepita da un dietista e di solito consiste in piccole porzioni di cibi integrali, ma può includere sostituzioni di pasti per aiutarti a ottenere tutte le vitamine, i minerali e le fibre necessari di cui hai bisogno.