Wild Wing Cafe ha iniziato a Hilton Head, nel Sud Carolina, con il desiderio di un giovane uomo di avere ali calde e un secchio di birra fredda. Dopo aver avviato l'iniziale Wild Wing Cafe, il gusto per le ali calde si trasformò in ristoranti in diversi stati. Mentre il menu del Wild Wing Cafe ruota intorno alle ali calde, il menu offre anche piatti tradizionali come panini, hamburger e stuzzichini. Ogni scelta di menu segue una ricetta dettagliata che risulta in informazioni nutrizionali specifiche.
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Tipi
Il Wild Wing Cafe offre più di 30 sapori di salsa che possono essere aggiunti alle ali di bufalo, alle crocchette o alle costole disossate. Altre categorie nel menu includono Wild Things, The Spud Zone, Fiesta Fiesta e Saucy Favorites. Le cose selvagge includono antipasti tradizionali come salsa di spinaci, anelli di cipolla e bastoncini di mozzarella. La zona Spud include patatine fritte e patatine fritte, mentre Fiesta Fiesta include piatti in stile messicano come nachos e queso dip. Gli antipasti includono una varietà di insalate, costolette, panini, impacchi e hamburger.
Dimensioni
Con l'ampia varietà di opzioni di menu, le informazioni nutrizionali del Wild Wing Cafe dipendono dagli ingredienti, dalle dimensioni e dal metodo di cottura. Ad esempio, la grande insalata di bufalo con salsa di slayer contiene 645 calorie per insalata con 44 g di grassi totali, 5 g di carboidrati e 12 g di proteine. Gli ingredienti a base di pancetta e bleu aggiungono calorie grasse significative alla grande insalata di bufala. Il cesto di patate a spicchi contiene 560 calorie per 2 tazze con 28 g di grassi totali, 79 g di carboidrati totali e 9 g di proteine, secondo il sito web di My Fitness Pal.
Caratteristiche
Wild Wing Cafe prepara la maggior parte delle scelte di menu con ingredienti freschi senza l'utilizzo di alimenti confezionati preconfezionati. Ad esempio, gli hamburger si formano a polpettine a mano con carne macinata di grado A e le barrette di pollo sono fatte di filetto fresco intinto in pastella fatta in casa. Anche le salse bleu e ranch dipping sono fatte in casa.
Identificazione
Ordinare al Wild Wing Cafe comporta un processo di scelta di salse, formaggi e altri condimenti. Le decisioni prese durante questi passaggi possono modificare in modo significativo la quantità di calorie, grassi, carboidrati e proteine. Il primo passo inizia scegliendo il panino o la quantità di ali seguite da 33 sapori di salsa. Successivamente, si sceglie il formaggio come Monterey jack, cheddar o mozzarella e finire con condimenti aggiuntivi come salsa, peperoni arrostiti al fuoco o guacamole.
Considerazioni
Iniziare a ridurre la quantità di calorie al Wild Wing Cafe evitando i panini o gli antipasti grassi come le costole. Evitare salse aggiuntive come il bleu cheese o le salse per il ranch può anche ridurre significativamente calorie e grassi.È inoltre possibile salvare le calorie ordinando l'antipasto senza formaggio e aggiungere salsa e peperoni arrostiti al fuoco. The Wild Wing Cafe offre anche un menu di valore con diversi pasti al prezzo inferiore a $ 10.
