Perché il troppo fosforo nella dieta fa male a te?

14° caso clinico

14° caso clinico
Perché il troppo fosforo nella dieta fa male a te?
Perché il troppo fosforo nella dieta fa male a te?
Anonim

Ottenere i 700 milligrammi raccomandati per Il giorno del fosforo ti aiuterà a formare ossa e DNA forti e manterrà i tuoi reni, muscoli, cuore e nervi funzionanti correttamente. Tuttavia, è possibile ottenere troppe cose positive, con assunzioni superiori al livello di assunzione superiore tollerabile di 4, 000 milligrammi al giorno che possono potenzialmente causare effetti avversi. Le persone con problemi renali cronici devono essere particolarmente attenti con il loro apporto di fosforo, dal momento che troppa fosforo nella dieta aumenterà lo stress sui loro reni.

Video del giorno

Calcolo del tessuto

Il consumo eccessivo di fosforo può interferire con l'equilibrio di fosforo e calcio nel corpo, secondo uno studio pubblicato nel "Journal of Clinical Biochemistry e la nutrizione "nel maggio 2007. Se si dispone di una quantità eccessiva di fosforo che circola nel sangue, può combinarsi con il calcio e causare il tessuto nei vostri organi e muscoli per indurirsi o calcificare. Questa calcificazione può danneggiare i reni o altri organi e interferire con la loro funzione. Tuttavia, questo di solito si verifica solo nelle persone con danni renali, in coloro che hanno difficoltà a regolare i loro livelli di calcio, o in persone con una condizione chiamata ipoparatiroidismo, che si verifica quando il tuo corpo non fa abbastanza dell'ormone paratiroideo.

Rischio aumentato di malattie cardiache

Una dieta molto ricca di fosforo può anche aumentare il rischio di malattie cardiache, secondo uno studio pubblicato sul "Journal of American Society of Nephrology" di luglio 2009. L'eccesso di fosforo può compromettere la funzione delle cellule endoteliali, che rivestono i vasi sanguigni, e aumentare il rischio di indurimento delle arterie, o aterosclerosi, che è uno dei principali fattori di rischio per le malattie cardiache.

Densità ossea diminuita

Secondo un articolo pubblicato su "The American Journal of Clinical Nutrition" nel luglio 2013, la quantità di fosforo nella tipica dieta americana è in aumento, come molti alimenti trasformati e bibite sono fatte con additivi contenenti fosforo. Se si consuma più fosforo del calcio, il tuo corpo potrebbe aver bisogno di estrarre calcio dalle ossa per mantenere il giusto equilibrio di questi due nutrienti nel sangue. Ciò può ridurre la densità ossea, aumentando il rischio di osteoporosi.

Interazioni farmacologiche

Il fosforo può interagire con i farmaci che assumi, quindi consulta un medico prima di assumere integratori di fosforo o prima di aumentare significativamente l'assunzione di fosforo nella dieta. Se, ad esempio, prendi sia supplementi di fosforo che diuretici risparmiatori di potassio, aumenta il rischio di livelli di potassio nel sangue pericolosamente elevati, che possono causare un battito cardiaco anormale.