Anche se i cambiamenti nella dieta potrebbero non risolvere le cause della diarrea cronica, evitare certi cibi può alleviare i sintomi. Con la diarrea cronica, potresti avere feci molli frequenti per un mese o più. Un disturbo funzionale dell'intestino, un'infezione prolungata, allergia alimentare o chirurgia gastrointestinale può causare diarrea cronica, secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse, o NDDIC. La perdita di liquidi ed elettroliti a causa di feci sciolte o acquose può mettere a rischio di disidratazione se la diarrea non viene trattata, avverte l'NDDIC.
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Alimenti grassi o grassi
Alimenti grassi e grassi come patatine fritte, ciambelle, salse alla panna o tagli grassi di carne possono aggravare la diarrea, secondo il Università di Pittsburgh Medical Center, o UPMC. Il tuo medico potrebbe suggerirti di seguire una dieta blanda di cibi a basso contenuto di grassi e amidi come banane, patate o riso bianco mentre stai avendo la diarrea per aggiungere massa alle feci e prevenire la perdita di liquidi. Le banane e le patate forniscono anche potassio, un elettrolito essenziale che il corpo può perdere durante gli episodi di diarrea, le note UPMC.
Latticini
Se ha frequenti episodi di diarrea ma non ha apportato modifiche recenti alla sua dieta, il medico può raccomandare di sottoporsi a un test di digiuno, che richiede l'eliminazione di alcuni alimenti per escludere un'allergia o intolleranza alimentare. Se hai la diarrea dopo aver consumato latte, yogurt, formaggio o gelato, potresti avere un'allergia al lattosio, una forma di zucchero presente nei latticini, le note dell'NDDIC. Il tuo fornitore potrebbe suggerirti di provare un integratore di enzimi digestivi per aiutarti a tollerare i latticini.
Alimenti a base di grano
Pane, cereali o altri alimenti a base di farina di frumento possono causare diarrea se si soffre di intolleranza al grano, secondo l'NDDIC. Il tuo medico potrebbe suggerirti un test di digiuno che escluda il grano dalla tua dieta. Il grano può anche scatenare la diarrea in alcune persone che hanno la sindrome dell'intestino irritabile, un disturbo funzionale dell'intestino che causa una maggiore sensibilità ad alcuni cibi. Mentre stai avendo la diarrea, sostituisci le patate o il riso bianco per i prodotti di grano.
Alimenti piccanti
I cibi caldi e speziati, come il peperoncino, la salsa, il curry e il peperoncino possono peggiorare la tua diarrea. L'UPMC raccomanda di enfatizzare cibi teneri e miti come riso, pasta, purè di patate, banane e frutta o verdura in scatola. Anche se una dieta blanda non può soddisfare i tuoi bisogni nutrizionali a lungo termine e probabilmente non sarà molto gradita al tuo palato, questi alimenti potrebbero aiutare ad alleviare la diarrea. Bevi acqua, bevande sostitutive elettrolitiche, succhi chiari e brodo per sostituire i liquidi ed evitare la disidratazione, l'NDDIC consiglia.
Alimenti ad alta fibra
Gli alimenti ad alto contenuto di fibre insolubili o di crusca possono peggiorare la diarrea, afferma l'UPMC. Broccoli, cavolfiori, mais, frutta o verdura con la pelle contengono questa forma indigesta di fibra. Verdure che causano gas o indigestione, come fagioli, cipolle, aglio o cavolo possono anche aggravare la diarrea. Mangiare più piccoli pasti a basso residuo più volte al giorno può essere più facile per il tuo apparato digerente di tollerare di tre pasti grandi e ricchi di fibre, afferma UPMC.
