Se sei come la maggior parte degli atleti, l'ansia pre-gara è un dato di fatto. Nonostante senta di non poter mangiare nulla, fare un buon pasto prima della gara in bici può significare la differenza tra guidare la migliore gara della tua vita o rimanere senza vapore a metà strada. Ignora quel nodo nello stomaco e mangia qualcosa vicino a un pasto normale che ha il giusto mix di carboidrati e sostanze nutritive per farti andare avanti, almeno fino a quando le sezioni di arrampicata non saranno finite.
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Come il cibo ti aiuta
Il corpo produce la principale fonte di energia per le cellule, chiamata ATP, o adenosina trifosfato, nei mitocondri delle cellule che usano glucosio, glicogeno, amminoacidi e grassi dal cibo. Le tue cellule muscolari abbattono l'ATP per l'energia che viene rilasciata quando i legami del fosfato si rompono. La sintesi di ATP è un processo complesso, ma il corpo produce la maggior parte del suo ATP utilizzando il glucosio che ricava dagli amidi e dagli zuccheri nella dieta. Lo zucchero è una forma di glucosio già scomposto, quindi può essere utilizzato dal corpo per l'energia immediata. Gli amidi devono essere trasformati in glucosio utilizzabile, il che si traduce in un'energia prolungata e costante a un ritmo più lento.
Cena pre-gara
Mangiare un piatto di pasta gigante prima della gara potrebbe immagazzinare un sacco di glucosio e glicogeno per i tuoi muscoli, ma può anche farti sentire gonfio quando ti addentri, la tua posizione più aerodinamica. La pasta o il riso fanno bene, ma bilanciati con cibi che ti stanno a cuore. Scegli una verdura sana come fagiolini o spinaci e una piccola porzione di carne. Mangiare normalmente combatterà la tensione e il nervosismo che potresti provare prima della gara, quindi non ti farà star male. Una buona notte di sonno è importante per elaborare il pasto.
Colazione pre-gara
Per colazione, dovresti evitare proteine come carne o uova, che digeriscono più lentamente dei carboidrati. Pane tostato, farina d'avena e waffle sono fonti superiori di energia a base di carboidrati e un po 'di marmellata o sciroppo può fornire lo zucchero necessario per iniziare al massimo. Evita il troppo caffè, che può farti sentire male prima della gara. L'energia della cena e della colazione dovrebbe essere sufficiente per farti superare la gara, ma tenere una barretta energetica nella tua maglia da ciclismo per uno spuntino può frenare la fame durante la corsa.
Assunzione di acqua
Aumentare l'assunzione di acqua pochi giorni prima di una corsa ciclistica è fondamentale per aiutare il corpo a rimanere idratato durante la competizione. Un ciclista può attraversare diversi litri d'acqua nel corso di una gara. Vuoi avere un buon livello iniziale di idratazione quando inserisci il tuo numero di gara. Se la tua urina è di colore giallo chiaro per cancellare, il tuo corpo è sufficientemente idratato. Durante la gara, è possibile sostituire l'acqua con una bevanda sportiva per reintegrare gli elettroliti persi attraverso il sudore.
