Una diagnosi di diabete tende ad includere consigli sugli alimenti che non dovresti mangiare. Se anche il test per il colesterolo è alto, questa lista di cibi da non mangiare può sembrare incredibilmente lunga. Potrebbe rivelarsi più facile e più gratificante concentrarsi sugli alimenti che dovresti mangiare quando sia il diabete che il colesterolo alto pongono problemi di salute.
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Includi grassi sani
-> Olio d'oliva e olive Credito fotografico: barol16 / iStock / Getty ImagesDovresti includere almeno 44 grammi di grasso nella tua dieta quotidiana. Questo rappresenta circa il 20% delle calorie giornaliere, sulla base di una dieta da 2 000 calorie al giorno. Scegli grassi sani, come quelli trovati in noci, semi, pesce e olio d'oliva. Questi oli possono aiutare a ridurre il colesterolo rimuovendo i grassi del sangue malsani, come il colesterolo e i trigliceridi, dal tuo sistema. Prova a mangiare pesce, come salmone, sgombro, trota di lago e sarde, più volte alla settimana. Puoi fare uno spuntino con una manciata di noci o mandorle ogni giorno. È possibile aggiungere semi di lino allo yogurt e muffin e utilizzare l'olio d'oliva al posto di margarina, burro o accorciamento durante la cottura.
Mangia frutta
-> Pere mature sul tavolo Photo Credit: inaquim / iStock / Getty ImagesMangiare frutta. Anche se la frutta contiene zucchero, la fibra nella frutta aiuta a rallentare l'assorbimento dello zucchero nel sangue. Le fibre di frutta, legumi, verdure e cereali integrali possono aiutarti a regolare la glicemia, ridurre il colesterolo e aiutarti a soddisfare le raccomandazioni generali che le donne includono 25 grammi di fibre e uomini 38 grammi di fibre nelle loro diete quotidiane. Le scelte di frutta ad alto contenuto di fibre includono mele e pere con bucce, mirtilli, more, fragole, arance e pompelmi. La frutta contiene anche antiossidanti e vitamine che promuovono una buona salute.
Mangia più fagioli
-> Ciotola di fagioli neri Photo Credit: tycoon751 / iStock / Getty ImagesMangia più legumi. Fagioli neri, fagioli, fagioli e altri legumi sono privi di colesterolo e poveri di grassi saturi. Una porzione da 1/2 tazza di fagioli borlotti contiene 1 grammo di grassi totali e nessun colesterolo o grasso saturo. Forniscono anche proteine e fibre. Se sostituisci parte della carne nella tua dieta con i fagioli, puoi ridurre la quantità di colesterolo e grassi saturi nella tua dieta. Una porzione da 1 tazza di fagioli neri cotti, fagioli borlotti e fagioli ha 19 grammi di fibra.
Pasti base su verdure
-> Sacchetto di patate dolci Credito fotografico: Roel Smart / iStock / Getty ImagesMangiare verdure. La fibra nelle verdure ti aiuta anche a riempirti più velocemente e a rimanere più a lungo di quando mangi cibi a basso contenuto di fibre.Questo può aiutare a perdere peso ed evitare la tentazione di spuntini malsani, che possono aiutare a ridurre il colesterolo. Le verdure raccomandate dall'American Diabetes Association includono patate dolci, spinaci, cavoli e cavoli.