I risultati accurati del test del colesterolo sono un fattore importante nel determinare il rischio di malattie cardiache. Più di 35 milioni di americani hanno livelli di colesterolo abbastanza alti da metterli a rischio significativo di malattie cardiovascolari. Potrebbe essere necessario guardare ciò che si mangia prima di un controllo del colesterolo perché alcuni componenti di un test standard di colesterolo sono sensibili all'assunzione di cibo.
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Pannello lipidico
Un pannello lipidico misura in genere diverse sostanze associate al colesterolo, tra cui LDL, HDL, trigliceridi e colesterolo totale. Il cibo non influenza immediatamente LDL e HDL. Il colesterolo totale e i trigliceridi sono sensibili all'assunzione di cibo. Avrai bisogno di digiunare per 9 a 12 ore prima di avere il tuo sangue disegnato per un profilo lipidico. Ciò significa che non puoi avere nulla, tranne l'acqua, da mangiare o da bere prima del test del sangue.
Trigliceridi
Il cibo eleva i livelli di trigliceridi. I livelli di trigliceridi possono aumentare da 5 a 10 volte più alti dopo i pasti, secondo LabTestsOnline. org. La maggior parte dei laboratori ti istruisce a digiunare prima di testare i tuoi trigliceridi. C'è qualche recente interesse nel misurare i livelli di trigliceridi non duraturi perché potrebbero essere più indicativi del normale stato di trigliceridi di una persona.
Cibo e trigliceridi
I trigliceridi sono particolarmente sensibili agli alimenti zuccherini, alle calorie e ai grassi in eccesso. La maggior parte dei grassi negli alimenti e nel corpo è nella forma chimica dei trigliceridi, secondo l'American Heart Association. Non indulgere in dolci dessert prima di avere il sangue prelevato se normalmente non mangi i dolci. Il tuo corpo converte le calorie in eccesso in trigliceridi e li immagazzina in cellule di grasso fino a quando il corpo ha bisogno di energia. Evitare di mangiare troppo nei giorni precedenti al test del sangue per ottenere un'accurata misurazione dei trigliceridi.
Dieta normale
Dovresti mangiare normalmente la settimana prima di sottoporti a controllo del colesterolo per fornire un quadro accurato del tuo rischio di malattie cardiache. Evitare cibi ricchi di grassi trans, grassi saturi e colesterolo se normalmente non si mangiano cibi grassi. Alimenti ricchi di grassi saturi e colesterolo sono la causa principale del colesterolo alto.
Alcool
L'alcol provoca un aumento drammatico dei trigliceridi. Non dovresti bere alcolici per almeno 24 ore prima di avere il sangue controllato per i livelli di colesterolo. Il vino può aumentare l'HDL o il colesterolo buono, ma non si deve bere alcol prima del test del sangue.
Rischi
Mangiare cibo o bere bevande, specialmente alcol, aumenterà i livelli di trigliceridi e colesterolo totale. Un medico può prescrivere un ciclo di trattamento non necessario se ignora che il sangue è stato ottenuto mentre il paziente era in uno stato di non digiuno.
Vantaggi
Il vantaggio di un accurato controllo del colesterolo ti dà una valutazione accurata del rischio di sviluppare malattie cardiache. Puoi controllare il colesterolo mangiando una dieta sana, facendo abbastanza esercizio fisico e non fumando o bevendo in eccesso. Potrebbe essere necessario prendere medicine per ottenere i livelli di colesterolo sotto controllo.
