L'ATP è l'abbreviazione di adenosina trifosfato, un sostanza chimica cruciale nel metabolismo umano che è stata chiamata "valuta chimica" perché le cellule lo usano come fonte diretta di energia. Fai l'ATP quando brucia gli zuccheri e altri nutrienti e le tue cellule consumano ATP quando si impegnano in attività come la costruzione di molecole più grandi e la produzione di movimento.
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Chimica ATP
L'ATP è una molecola relativamente piccola che funge da "intermedio energetico" nel metabolismo umano. In sostanza, le tue cellule estraggono l'energia chimica da varie molecole nutritive come proteine, carboidrati e proteine e usano l'energia chimica per produrre ATP. Le cellule poi abbattere ATP, rilasciando energia, mentre si impegnano in una varietà di attività, spiega Drs. Reginald Garrett e Charles Grisham nel loro libro "Biochemistry."
Bruciare sostanze nutritive
Quando si consumano cibi, l'intestino assorbe le molecole nutritive nel flusso sanguigno. Le cellule quindi assorbono questi nutrienti e li bruciano chimicamente per liberare energia. Per esempio, una delle più importanti fonti di energia cellulare è il glucosio, una molecola che proviene dall'amido e molti zuccheri dietetici. Quando le cellule abbattono il glucosio, producono i rifiuti prodotti di anidride carbonica e acqua. Usano l'energia liberata dall'abbattere una singola molecola di glucosio per produrre circa 30 molecole di ATP.
Ripartizione ATP
Una volta che una cella ha creato ATP, può utilizzare l'ATP per soddisfare qualsiasi necessità energetica. Le cellule hanno bisogno di energia per formare grandi molecole, come gli ormoni. Le cellule muscolari usano ATP per produrre movimento. Come una cellula produce una molecola ormonale, scompone le molecole di ATP e usa l'energia per creare nuovi legami tra le molecole più piccole al fine di produrne una più grande, spiega Drs. Garrett e Grisham. Quando una cellula muscolare si contrae, utilizza grandi quantità di ATP per alimentare la contrazione.
Strategie metaboliche
Anche se le cellule umane possono produrre circa 30 ATP per molecola di glucosio - e possono anche produrre quantità grandi e variabili di ATP dalla combustione di proteine e grassi - non tutto il metabolismo del glucosio porta alla produzione di così tanto ATP. Puoi fare solo due molecole di ATP per glucosio se stai bruciando zucchero senza ossigeno, un processo chiamato metabolismo anaerobico. Dr. Lauralee Sherwood, nel suo libro "Human Physiology", spiega che le cellule operano in modo anaerobico durante gli sprint duri o gli sforzi energetici, come durante un allenamento molto duro.
Segnalazione ATP
Un ruolo importante finale dell'ATP nel corpo è quello di fungere da segnale cellulare. Ad esempio, dal momento che le tue cellule possono bruciare i nutrienti immediatamente o conservarle per un uso successivo, le cellule usano ATP per aiutarli a determinare quali dovrebbero fare.Se una cellula ha un sacco di ATP, l'ATP segnala alla cellula di immagazzinare i nutrienti piuttosto che bruciarli. Se una cellula è a basso livello di ATP, tuttavia, quel segnale indica che la cellula dovrebbe bruciare immediatamente i nutrienti.
