Una colazione salutare può aiutarti a controllare il peso, a migliorare la concentrazione durante la mattinata e a farti sentire pieno di energia. La colazione più sana è a basso contenuto di componenti malsani, come grassi saturi e zuccheri aggiunti e ad alto contenuto di sostanze nutritive essenziali. La migliore colazione per te dipende dalle tue esigenze nutrizionali personali e dallo stile di vita.
Video del giorno
Cereali integrali
Se ti piacciono i cereali, la colazione più salutare per te può includere cereali caldi integrali, come farina d'avena o bulgur, o un cereale freddo fortificato con una varietà di vitamine. Scegli un cereale con almeno 5 g di fibra alimentare e non più di 14 g di zuccheri per porzione. Mangia i tuoi cereali con latte o yogurt magro o magro, per alcune proteine e calcio, e un po 'di frutta, come bacche, banane o fette di mela, per potassio, vitamina C e più fibre alimentari. Aggiungi una piccola quantità di semi di lino macinato ai tuoi cereali per i grassi omega-3 che fanno abbassare il colesterolo e che fanno bene al cuore.
Sostituti per tradizione
Una colazione equilibrata dovrebbe includere un grano intero, un frutto o un vegetale, una fonte di proteine e una porzione di latticini a ridotto contenuto di grassi. Puoi fare alcune semplici sostituzioni per trasformare una colazione malsana in una delle colazioni più salutari possibili. Invece di salsiccia, uova, pancake con sciroppo e patate fritte, prova salsiccia vegetariana, albume d'uovo, pancake integrali con frutta fresca e un contorno di verdure o yogurt. Questo riduce il grasso saturato, le calorie e il colesterolo e aumenta i nutrienti essenziali durante la colazione.
Breakfast Sandwich
Un panino per la colazione può essere l'opzione più salutare per una colazione on-the-go. Un'idea è un panino al burro di arachidi su pane integrale o un muffin inglese integrale. Aggiungi un po 'di frutta o di frutta fresca senza zucchero e aggiungi del latte senza grassi con il tuo sandwich. Un'altra opzione è un involucro per la colazione su una tortilla ad alta fibra. Riempilo con formaggio magro per proteine e calcio e verdure tritate per fibre e micronutrienti. Aggiungi alcune fette di avocado per alcuni grassi monoinsaturi sani per il cuore.
Fibre e grasso ridotto
Se sei a dieta a basso contenuto di carboidrati, riduci l'assunzione di grassi saturi per assicurarti che la tua colazione sia il più sana possibile. Invece di bistecca, pancetta o uova fritte nel burro, scegli il pancetta e gli albumi con le erbe o le verdure preparate con olio di oliva o di colza. Se sei troppo occupato per cucinare, l'opzione per la colazione più salutare per te potrebbe essere un bar o un frullato perché queste potrebbero essere le tue uniche alternative al fast food.Scegli un prodotto ricco di fibre arricchito con vitamine e minerali.
