La dieta americana media, pesante su alimenti grassi, è un importante contributo alla malattia cronica o potenzialmente letale, tra cui il diabete e la malattia coronarica, secondo l'American Heart Association. Mangiare troppo cibo che contiene grassi saturi e colesterolo alto ostruisce le arterie, compromettendo la salute e la sicurezza.
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I bambini in crescita e attivi possono consumare quante più calorie di grasso bruciano e iniziano con arterie chiare. Possono essere in grado di mangiare cibi grassi senza effetti negativi. Lo stesso non vale per i bambini sedentari e gli anziani. Oltre al danno arterioso, una dieta malsana farà ingrassare questi gruppi. Se sei tra loro, aumenti il tuo rischio di malattia, menomazione e morte prematura.
Aterosclerosi
Gli individui con diete malsane e colesterolo alto contraggono gradualmente l'aterosclerosi o le arterie bloccate. I grassi saturi e trans dagli alimenti si accumulano come placche difficili all'interno delle arterie, restringendo lo spazio attraverso il quale il sangue può fluire. Questo rende i vasi sanguigni più rigidi e le placche suscettibili allo scoppio.
Una rottura in un vaso sanguigno può coagularsi, bloccando ulteriormente il flusso sanguigno o rompendosi e minacciando altre aree del corpo. Per evitare questa condizione, è possibile aumentare la fibra alimentare e diminuire gli alimenti grassi nei pasti, o non prendere l'abitudine di mangiarne troppi in primo luogo.
Ipertensione
Il colesterolo alto in una dieta non salutare contribuisce anche all'ipertensione o all'ipertensione. Quando c'è meno spazio nelle arterie perché il sangue scorra, la pressione sanguigna sarà più alta. L'ipertensione è una malattia pericolosa perché la pressione sanguigna del corpo colpisce molti meccanismi essenziali per la vita, compresa la funzione renale sana.
Poiché i reni regolano la rimozione dei rifiuti, lo shock tossico e l'insufficienza d'organo sono possibili. I sintomi dell'ipertensione da sola possono essere scomodi, come l'angina, una condizione dolorosa che simula un infarto. Una dipendenza da cibi grassi nella dieta, come minimo, può metterti su farmaci per la pressione sanguigna per il resto della tua vita.
Infarto e ictus
L'aterosclerosi e l'ipertensione, le ripercussioni del colesterolo alto, pongono ulteriori rischi per la salute. L'ipertensione, ad esempio, aumenta le probabilità di infarto, ictus e insufficienza renale, tutte le emergenze mediche potenzialmente pericolose per la vita. Se l'aumento di peso di una dieta non sana ha portato al diabete di tipo 2, i rischi sono ancora maggiori.
I coaguli di sangue derivanti dall'aterosclerosi che migrano e bloccano le arterie al cervello causano ictus, che possono danneggiare i nervi e causare la paralisi. Coaguli che ostruiscono i vasi sanguigni nella regione del cuore causano attacchi cardiaci, che possono causare danni cardiovascolari che richiedono un intervento chirurgico.Attacchi di cuore e ictus possono essere fatali.
