La diverticolosi, una condizione in cui si formano le tasche chiamate forma diverticolare nel colon, e diverticolite, il gonfiore di queste tasche che provoca sintomi, si verificano in circa il 10% delle persone di età superiore ai 40 anni negli Stati Uniti, secondo il National Institutes of Health. Le condizioni diverticolari sono più comuni nei paesi che utilizzano elevate quantità di alimenti trasformati. La selezione di alimenti adeguati per la dieta e la nutrizione può aiutare a prevenire la diverticolite.
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Grani ad alta fibra
Poiché la bassa fibra sembra essere la causa principale della diverticolite, mantenere alti livelli di fibra nella dieta è importante per prevenire la malattia. I cereali ricchi di fibre come la farina d'avena e la crusca, così come i prodotti che integrano la dieta con fibre, sono modi efficaci per ottenere ogni giorno quantità efficaci di fibre. Si consigliano circa 30 g di fibre al giorno per mantenere le feci in movimento attraverso il colon e per evitare un'eccessiva pressione del colon che potrebbe formare diverticoli.
Fluidi
Un'assunzione di liquidi adeguata, definita come almeno 8 tazze di liquidi ogni giorno, contribuisce anche alla prevenzione delle feci e alla prevenzione dei diverticoli. La migliore opzione fluida per la nutrizione è l'acqua. I prodotti contenenti caffeina, compresi tè freddo e caffè, non contribuiscono ai bisogni di liquidi nutrizionali e non aiutano a prevenire la diverticolite.
Frutta e verdura
Altre buone fonti di fibre sono fagioli, verdure a foglia verde e frutta come mele, pere e bacche. Una mela o una pera fresca con la sua pelle fornisce da 3 a 4 g di fibra. Sostituire la frutta in scatola e altri alimenti trasformati con frutta fresca, verdura e fagioli nella dieta è la chiave per prevenire la diverticolite.
