Se si ' a rischio di pelle grassa - che deriva da fattori genetici e ormonali - la pubertà, le mestruazioni, il controllo delle nascite, la sudorazione, i prodotti per la cura della pelle grassa e lo stress possono scatenare le fiammate dell'acne. Mentre non si può incolpare cioccolato o altri alimenti per l'eccesso di olio che intasa o infiamma i pori, una dieta nutriente può migliorare la salute della pelle, rendendo meno complicate o meno le complicazioni fastidiose. Per i sintomi gravi o di lunga durata, chiedere consiglio al medico.
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Chicchi raffinati
Poiché i chicchi raffinati perdono fibre e altri nutrienti durante la lavorazione, hanno un alto indice glicemico o un impatto sul livello di zucchero nel sangue. In uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition, nel luglio 2007, 43 uomini con tendenza acneica di età compresa tra 15 e 25 anni hanno assunto una dieta che enfatizzava le fonti di carboidrati a basso indice glicemico o una dieta contenente carboidrati senza tenere conto dell'indice glicemico per 12 settimane. Alla fine dello studio, il gruppo con basso indice glicemico ha mostrato miglioramenti significativamente maggiori nei sintomi dell'acne rispetto al gruppo di controllo. Per ridurre il carico glicemico, sostituire i prodotti a grana fine come pane bianco, salatini e riso istantaneo con cereali integrali come quinoa, riso integrale e popcorn.
Caramelle zuccherate
I cibi zuccherini hanno in genere un alto indice glicemico e lasciano meno spazio nella dieta per alimenti che promuovono la salute della pelle. Lela Altman, una dottoressa naturopata con Bastyr Center for Natural Health, raccomanda una dieta pulita ricca di frutta, verdura e fibre e limitata in zuccheri raffinati, come lo zucchero di canna e lo sciroppo di mais, come un modo naturale per ridurre l'acne. Riduci gli oggetti zuccherati come caramelle, torte, biscotti e pasticcini. Raggiungi invece fonti di fibre naturalmente dolci come bacche, patate dolci, manghi e mele. Frullati di frutta e acqua frizzante con limone offrono alternative salutari alle bevande analcoliche.
Grassi infiammatori
L'acne è rara nelle popolazioni che mangiano diete ricche di grassi omega-3, secondo un rapporto pubblicato su "I lipidi nella salute e nella malattia" nel 2012. Questi grassi hanno proprietà infiammatorie. Consumare più omega-3 e meno grassi saturi e trans, che aumentano l'infiammazione, può aiutare a mantenere infiammata la pelle grassa e l'acne. Gli alimenti ricchi di grassi saturi includono carni grasse, come bistecche e pancetta; latticini ad alto contenuto di grassi, come il latte intero; e cibi fritti. I grassi trans sono comuni negli alimenti trasformati, come torte, biscotti, pasticcini, pasta per pizza e croste di torta, insieme a tutti i prodotti che elencano l'olio vegetale idrogenato come ingrediente. Alternative salutari che forniscono quantità preziose di omega 3 includono pesce grasso, come salmone e sgombro, semi di lino e noci.
Altri suggerimenti
Lo zinco e le vitamine C, A e D giocano un ruolo significativo nella salute della pelle, secondo il dott. David J. Leffell, un dermatologo della Yale University. Lo zinco e la vitamina C favoriscono la guarigione della pelle e i derivati della vitamina A sono utilizzati nei prodotti per la cura della pelle e nei farmaci per le malattie legate alla pelle. La vitamina D aiuta a mantenere la salute della pelle. Buone fonti alimentari di vitamina D includono prodotti lattiero-caseari fortificati e pesce, come il salmone. Molti alimenti nutrienti forniscono quantità preziose di zinco, tra cui carni magre, frutti di mare e cereali integrali. Per i carotenoidi, i composti della vitamina A utili per la pelle e la vitamina C consumano frutta e verdura colorata, come pomodori, cavoletti di Bruxelles, patate dolci, spinaci e peperoni.
