I giocatori di calcio mangiano cibo in abbondanza, almeno se vogliono essere al meglio nella giornata di gioco. Sebbene alcuni giocatori e allenatori cadano nel campo "più grande è meglio", la consulente di Pittsburgh Steelers Leslie Bonci, direttore della nutrizione sportiva presso l'Università di Pittsburgh Medical Center, dice che è essenziale che i giocatori di calcio mangino gli alimenti giusti nelle giuste quantità. Nel suo lavoro con gli Steelers, così come con i college e le squadre di liceo, Bonci sottolinea i benefici prestazionali di una buona alimentazione, come una maggiore rapidità o una maggiore resistenza, qualcosa che i giocatori possono più facilmente riferirsi al conteggio delle calorie o all'alimentazione corretta in generale.
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Calorie
I calciatori che si allenano in estate potrebbero bruciare da 700 a 1, 000 calorie durante ogni sessione. Potrebbero bruciare da 500 a 800 calorie durante una pratica durante la stagione. Quindi hanno bisogno di mangiare e bere bene e spesso. I giocatori sono invitati a mangiare cinque o sei pasti al giorno, che include due o tre spuntini tra i pasti. Un guardalinee potrebbe aver bisogno di mangiare più di 4, 500 calorie al giorno per mantenere la forza ottimale. E per le pratiche di due giorni durante la preseason, un giocatore di football potrebbe aver bisogno di mangiare e bere circa 10.000 calorie per gestire gli estenuanti allenamenti.
Posizione
Un ricevitore veloce e veloce ha bisogno di mangiare in modo diverso da un lineman da 300 libbre. Nell'ambito di un programma dietetico di esempio formulato dalla forza del college e allenatore di fitness Bryce Karasiak, un ampio ricevente potrebbe mangiare circa 3, 400 calorie al giorno rispetto a 4, 600 per un guardalinee. Karasiak elenca i cibi specifici con la quantità di calorie nei suoi programmi di pasto in modo che i giocatori sappiano esattamente quante calorie stanno consumando. Invece di privare i giocatori del college di tutti i fast food e i dolci, Karasiak consiglia un trattamento occasionale.
Tipi di alimenti
Il nutrizionista sportivo Bonci dice che molti giocatori mangiano troppo grassi e proteine e non abbastanza carboidrati. Raccomanda un mix di carboidrati del 55 percento, grassi del 30 percento e proteine del 15 percento. Oppure puoi riempire 1/3 del tuo piatto con proteine, 1/3 del tuo piatto con amidi come riso o patate e 1/3 del tuo piatto con frutta e verdura, quindi concentrarti su carboidrati e piccole quantità di grassi per il tuo tra uno spuntino e l'altro
Pasti speciali
Al campo di allenamento, dovresti bere abbastanza liquidi per ripristinare il peso perso durante gli allenamenti di due giorni. Bere acqua e bevande sportive presto e spesso per prevenire la disidratazione e mangiare carboidrati per recuperare prima della seconda sessione. Nei pasti pre-partita, vuoi mangiare cibi a basso contenuto di grassi perché i grassi impiegano più tempo a digerire. Nel menu sono presenti sottotitoli di tacchino, pasta, waffle, uova e bistecca magra. Subito dopo una partita, è essenziale bere molta acqua o bevande sportive affinché il corpo si riprenda più velocemente. I pasti post-partita potrebbero includere bistecca o salmone perché un contenuto di grassi più alto è OK dopo una partita.
