Gli agrumi sono ricchi di vitamina C, fibre e minerali importanti. Le arance hanno la maggiore quantità, ma puoi ottenere molta della vitamina mangiando fette di agrumi o bevendo succo di pompelmo, limoni o lime. Puoi anche sgusciare aromi di agrumi e vitamina C benefica nella tua cucina schiacciando un po 'di lime sul tuo pollo o aggiungendo un tocco di scorza di limone al salmone grigliato.
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Quantità raccomandate
Gli uomini hanno bisogno di più vitamina C delle donne, circa 90 milligrammi al giorno. Le donne hanno bisogno solo di circa 75 milligrammi. La vitamina C è una vitamina idrosolubile, il che significa che il tuo corpo non la immagazzina ed elimina i livelli in eccesso. Si può tranquillamente consumare elevate quantità di vitamina C, ma l'Office of Dietary Supplements suggerisce di mantenere l'assunzione a meno di 2, 000 milligrammi al giorno.
Arance
Le arance hanno la più alta quantità di vitamina C tra gli agrumi. L'arancia intera media contiene circa 70 milligrammi di vitamina C. Il succo d'arancia è una fonte concentrata di vitamina C perché rimuove la crosta e gran parte della polpa, che non è così ricca di vitamina. Un bicchiere da 8 once di succo d'arancia al 100 percento fornisce fino a 125 milligrammi di vitamina C. Se spremete il vostro succo d'arancia, conservate la scorza per la buccia, che potete aggiungere ai vostri prodotti da forno preferiti, pasta o antipasti di pollo per un ulteriore fonte di vitamina C.
Pompelmo
Il pompelmo è un secondo vicino quando si tratta di vitamina C. Una porzione di pompelmo è la metà del frutto, che ha quasi 40 milligrammi di vitamina C. Cospargere di zucchero su spicchi di pompelmo per ridurre al minimo l'acidità estrema, o gustare succo di pompelmo zuccherato. Un bicchiere da 8 once di succo di pompelmo fornisce fino a 95 milligrammi di vitamina C.
Limoni e limette
Non sottovalutare limoni e limette. Mentre sei meno propenso a sgranocchiare una fetta di limone o lime, puoi spremere il succo di questi frutti in molte ricette o bevande. Spremere limone fresco o lime nella tua dieta dietetica, circa mezzo grammo di succo, aggiunge circa 6 milligrammi di vitamina C alla tua bevanda. Un cuneo di limone sbucciato fornisce 4 milligrammi di vitamina C, mentre un cuneo di lime sbucciato ha circa 2,5 milligrammi.
