Un'erba perenne con fiori gialli e foglie pennute, il finocchio è originario delle rive del Mar Mediterraneo, ma cresce in terreni asciutti in molte parti del mondo. I semi di finocchio contengono sostanze chimiche, come anetolo, canfora, quercetina e polimeri, che agiscono come estrogeni vegetali. I nutrienti presenti nei semi di finocchio includono aminoacidi, calcio, colina, acidi grassi essenziali, ferro, magnesio, manganese, fosforo, potassio, selenio, tiamina, niacina, riboflavina e vitamine C ed E. I semi di finocchio non sono approvati dalla Food and Drug Administration per la prevenzione o il trattamento di qualsiasi condizione.
Video del giorno
Digestive Upset
I semi di finocchio possono aiutare a prevenire la formazione di gas e facilitare l'espulsione della flatulenza nel tratto digestivo rilassando l'intestino. Puoi masticare i semi per alleviare il gonfiore. Consultare un operatore sanitario se i sintomi persistono. Schiaccia i semi e aggiungi l'acqua calda per preparare il tè al finocchio, un rimedio tradizionale per le coliche infantili. I ricercatori dell'Accademia medica statale di San Pietroburgo in Russia hanno dato 125 bambini coliche da 2 a 12 settimane di età o olio di semi di finocchio o un placebo. L'olio ha eliminato la colica nel 65% dei neonati, senza effetti collaterali riportati. Lo studio è stato pubblicato nel numero di luglio-agosto 2003 di "Terapie alternative in salute e medicina".
Aumenta l'offerta di latte materno
Approfitta degli effetti estrogenici del seme di finocchio per migliorare la funzione del seno. La consulente per l'allattamento Shiela Humphrey, autrice di "L'infermiera della madre che allatta", scrive che durante l'allattamento, una madre può bere il tè di semi di finocchio per aumentare la sua riserva di latte, mentre contemporaneamente lenisce la digestione del bambino. Humphrey avverte che i semi di finocchio possono causare una delusione più forte, comunque. Alcuni lattanti possono ingerire rapidamente quando il latte scorre troppo velocemente e finiscono per assorbire più aria. Le madri che allattano dovrebbero consultare un professionista sanitario prima di usare i rimedi a base di erbe.
Salute dell'occhio
Fai un lavaggio con l'ebollizione dei semi di finocchio. Questa medicina tradizionale a base di erbe viene utilizzata per il trattamento dell'occhio rosa. I semi di finocchio non hanno dimostrato di prevenire o trattare alcuna malattia e non dovrebbero essere un sostituto per cure mediche regolari. I ricercatori di Nuova Delhi, in India, hanno studiato la possibilità che l'estratto di semi di finocchio possa aiutare a trattare il glaucoma.Usando steroidi e fluidi per indurre il glaucoma nei conigli, gli scienziati hanno scoperto che una singola goccia del rimedio riduceva la pressione intraoculare di oltre il 30 percento. Lo studio, pubblicato nel numero di gennaio-marzo 2008 dell'Indian Journal of Physiology and Pharmacology, ha richiesto ulteriori ricerche e studi clinici sull'estratto di semi di finocchio come potenziale trattamento per il glaucoma.
Riduzione della pressione sanguigna
I semi di finocchio aiutano a promuovere il funzionamento dei reni, secondo il nutrizionista Phyllis Balch, autore di "Prescription for Nutritional Healing". Se soffre di ipertensione, questo effetto diuretico può aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Consultare il proprio medico, tuttavia, prima di utilizzare qualsiasi rimedio naturale. Gli scienziati del Unilever Food and Health Research Institute dei Paesi Bassi hanno esaminato gli studi sui farmaci a base di erbe per identificare quelli che aumentano l'escrezione di urina e sodio del rene, azioni associate ai farmaci diuretici per l'ipertensione. L'articolo, pubblicato nel numero di ottobre 2007 del "Journal of Ethnopharmacology", citava i semi di finocchio come uno dei trattamenti popolari più promettenti.
