L'aumento dell'assunzione di vitamina C non è L'unico motivo per mangiare gli agrumi - questi frutti forniscono anche una serie di composti benefici chiamati bioflavonoidi. Mentre la ricerca è ancora nelle fasi preliminari, questi composti possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro, proteggere le funzioni cerebrali durante l'invecchiamento e migliorare la circolazione.
Video del giorno
Collegamento colesterolo
I potenziali effetti salutari degli agrumi non sono solo dovuti al folato e alla vitamina C che questi frutti contengono, sebbene questi siano entrambi utili nella prevenzione delle malattie cardiache. I flavonoidi di agrumi hanno contribuito ad abbassare i livelli di colesterolo e trigliceridi in uno studio pubblicato nel "Journal of Agricultural and Food Chemistry" nel 2011. I flavonoidi tangeretina e nobiletina hanno avuto l'effetto maggiore, ma anche la sinensetina, l'esperetina e la naringenina hanno avuto un piccolo effetto.
Potenziale di trattamento del cancro
Sebbene la ricerca sia ancora nelle fasi preliminari, la tangeretina di agrumi bioflavonoidi può essere in grado di aiutare nel trattamento del cancro resistente ai farmaci. Uno studio pubblicato nel "Journal of Natural Products" nel 2012 ha scoperto che questo flavonoide ha contribuito a indurre la morte delle cellule in cellule cancerose resistenti ai farmaci e li ha resi più sensibili ai farmaci chemioterapici.
Protezione alimentazione cerebrale
Molti bioflavonoidi di agrumi, tra cui l'esperetina, possono attraversare la barriera emato-encefalica, dando così il potenziale per la protezione della funzione cerebrale, secondo un articolo pubblicato su il "Journal of Agricultural and Food Chemistry" nel 2012. Uno studio sui ratti pubblicato nel luglio 2010 nel "Journal of Medicinal Food" ha scoperto che un bioflavonoide di agrumi, naringina, sembra aiutare a prevenire un tipo di danno cellulare che porta alla malattia di Alzheimer, anche se sono necessarie ulteriori ricerche per vedere se questo beneficio si verifica nelle persone, così come nei ratti.
Miglioramento dell'infiammazione e della circolazione
Una ricerca promettente che coinvolga pazienti con sindrome metabolica indica un potenziale beneficio di un bioflavonoide di agrumi chiamato esperidina. Uno studio pubblicato su "Il Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism" nel maggio 2011 ha scoperto che i pazienti trattati con esperidina avevano meno marcatori di infiammazione nel sangue e miglioramenti nella funzione endoteliale, o il funzionamento del rivestimento dei loro globuli rossi, e quindi in circolazione anche. Questi miglioramenti possono anche ridurre il rischio di malattie cardiache.
