Bifidobacterium bifidum, noto come B. bifidum, è un ceppo di batteri comunemente usato come probiotico. I probiotici sono microrganismi viventi che simulano i batteri benefici trovati nel tratto gastrointestinale degli esseri umani. B. bifidum è uno dei tanti ceppi batterici presenti naturalmente nella flora intestinale, che vivono nel colon. L'inclusione di B. bifidum in regime dietetico fornisce all'ospite una serie di benefici.
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Vitamina Synthesis
B. Il bifido aiuta nella sintesi delle vitamine del complesso B e della vitamina K nell'intestino. Questa sintesi protegge il corpo dalle carenze di questi nutrienti vitali. La funzione primaria della vitamina K è quella di regolare il processo di coagulazione del sangue. La vitamina K è anche necessaria per migliorare la salute delle ossa, prevenire fratture ossee e ridurre il rischio di sanguinamento associato all'uso a lungo termine di antibiotici. Le vitamine del complesso B sono anche essenziali per una buona salute poiché aiutano la produzione di energia, promuovono la normale crescita e lo sviluppo, metabolizzano proteine e carboidrati, mantengono la funzione del sistema nervoso e aiutano nella creazione di globuli rossi.
Immunità e digestione migliorate
L'integrazione della dieta con B. bifidum aiuta a migliorare la digestione e migliora l'attività fagocitaria immunitaria del corpo umano. Innanzitutto, B. bifidum promuove l'equilibrio batterico e la digestione ottimale, scoraggiando così la produzione di istamina, una sostanza chimica responsabile di scatenare una reazione allergica. In secondo luogo, B. bifidum migliora la risposta immunitaria degli anticorpi naturali dell'organismo. Pertanto, il B. bifido regolare nella dieta combatte contro i patogeni intestinali, le irregolarità digestive e la produzione di istamina, migliorando in definitiva l'immunità del corpo ed evitando l'insorgenza di reazioni allergiche.
Restauro del fegato alcolico
Secondo "I probiotici ripristinano la flora intestinale e migliorano gli enzimi epatici nella lesione epatica causata dall'alcol umano: uno studio pilota", una delle principali cause causate da eccessivo consumo di alcol di morbilità e mortalità negli Stati Uniti. Rappresenta il 40% delle morti per cirrosi e tra il 10% e il 35% dei casi di epatite. Il sovra-consumo di alcol è associato a maggiore permeabilità intestinale, interazioni intestinali e epatiche, flora intestinale alterata e numero significativamente ridotto di B. bifido, tra gli altri batteri benefici. Questo studio ha indicato che la supplementazione a breve termine con B. bifidum ha portato al ripristino della flora intestinale e notevoli miglioramenti nella lesione epatica alcol-indotta rispetto alla terapia standard da solo.
Trattamento della diarrea
I probiotici come B. bifidum sono particolarmente efficaci nel trattamento della diarrea, inclusa diarrea infettiva e diarrea associata all'uso di antibiotici.I probiotici sono anche sicuri per i bambini con diarrea. Il ripristino della simbiosi batterica nel tratto gastrointestinale a seguito di un'integrazione probiotica determina una diminuzione della frequenza delle feci, del peso fecale e dei crampi addominali.
Prevenzione del cancro
L'articolo "Bifidobacterium as Probiotic Agents - Physiological Effects and Clinical Benefits" afferma che l'irregolarità batterica della flora intestinale influenza la creazione di cellule tumorali producendo enzimi che trasformano le cellule normali in cancerogeni attivi. I batteri nocivi nel colon promuovono la produzione del tumore e la trasformazione del tumore nell'intestino. L'evidenza suggerisce che i probiotici come B. bifidum proteggono l'ospite dalle attività all'interno del corpo che causano la crescita e la trasformazione di cellule sane in cellule cancerose.
