Mangiare mele per tenere lontano il medico può essere un cliché, ma ha le sue origini nella verità. Le mele forniscono più sostanze nutritive e composti che aiutano a promuovere la buona salute e la gestione del peso. Una mela conta come una tazza di frutta, aiutandoti a soddisfare la raccomandazione dell'American Heart Association di consumare almeno 4 ½ tazze di frutta e verdura al giorno. Le mele sono disponibili in quasi tutti i negozi di alimentari e hanno una lunga durata di conservazione, quindi pensa di aggiungere questo gustoso frutto alla tua dieta.
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Fibra
Una tazza di fette di mela con la pelle, fornisce quasi 3 g di fibra. La fibra è un composto essenziale che aiuta a mantenere il tratto digestivo senza intoppi, promuove la salute del colon e può aiutare a ridurre il colesterolo. L'Institute of Medicine raccomanda alle donne di consumare almeno 25 g di fibre al giorno e 38 g al giorno. Assicurati di consumare la pelle, poiché le fette di mela senza la pelle contengono solo 1 g di fibra per tazza.
Antiossidanti
Le mele sono una fonte di quercetina, un antiossidante. Questo particolare antiossidante può aiutare ad aumentare l'energia e la resistenza durante l'attività fisica. Come altri antiossidanti, anche la quercetina contribuisce a ridurre l'infiammazione nel corpo perché combatte i radicali liberi che causano malattie. Una tazza di mele affettate fornisce anche 5 mg di vitamina C, che agisce anche come antiossidante per promuovere l'immunità. La vitamina C è anche essenziale per lo sviluppo e la riparazione dei tessuti del corpo.
Potassio e vitamina K
Le mele sono una fonte di potassio, un minerale essenziale che aiuta il corpo a regolare altri minerali e fluidi. Una tazza di fette di mela fornisce 117 mg del minerale. Le mele forniscono anche 2 4 mcg di vitamina K per tazza. La vitamina K aiuta a coagulare correttamente il sangue.
Gestione del peso
La fibra di una mela può aiutarti a sentirti pieno per poche calorie. Una tazza di fette di mela, con la pelle, fornisce solo 57 calorie e solo tracce di grasso. Mangia la mela come snack al posto di una porzione di patatine fritte, cracker o biscotti e risparmia 100 calorie o più. Puoi spalmare burro di noci su una mela invece di pane e cracker ipercalorici per risparmiare calorie e ottenere più nutrienti.
