Vuoi vivere una vita attiva e produttiva, con ossa e denti forti, con occhi luminosi e brillanti, pelle morbida, buona digestione e salute generale perfetta. Vitamine e minerali rendono possibile questo scenario. Anche se una serie di vitamine e minerali svolgono compiti cruciali nel corpo, tre vitamine e minerali sono essenziali per la vostra salute generale - e aiutano anche a mantenere il cuore sano.
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Le tre vitamine e minerali vitali
Le tre vitamine che sono vitali per il cuore e la salute generale sono la vitamina D, acido folico - che è anche conosciuta come vitamina M o B9 - e vitamina C. I tre minerali vitali - calcio, magnesio e selenio - prevengono le malattie croniche e aiutano nella salute cardiovascolare. Hai solo bisogno di queste vitamine e minerali in piccole quantità, ma per rimanere in salute, dovresti consumare questi composti attraverso la tua dieta ogni giorno, dal momento che il tuo corpo non può sintetizzarli.
Perché sono importanti
La vitamina D e il calcio sono nutrienti per la salute delle ossa. Senza la vitamina D, il calcio dagli alimenti non verrebbe assorbito nel tuo intestino. L'acido folico aiuta a formare i globuli rossi e previene alcuni difetti congeniti nel feto. La vitamina C facilita la salute della pelle, delle ossa e dei denti e aiuta anche il corpo ad assorbire il ferro dagli alimenti. Il magnesio è un minerale ed è coinvolto in funzioni come la digestione, l'assorbimento, la sintesi proteica e la salute dei nervi. Il selenio è un minerale traccia distribuito ampiamente negli alimenti e protegge le cellule dai danni.
Vantaggi per la salute del cuore
Oltre alla salute delle ossa, la vitamina D può aiutare a prevenire malattie croniche come il cancro e le malattie cardiovascolari. L'acido folico aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache abbassando il livello di un amminoacido chiamato omocisteina nel sangue. A livelli elevati, l'omocisteina può danneggiare le arterie coronarie aumentando la formazione di coaguli di sangue. Sia la vitamina C che il selenio agiscono come spazzini, assorbendo sostanze che danneggiano le cellule sane e svolgono un ruolo curativo nelle malattie derivanti dall'aterosclerosi. Il calcio e il magnesio regolano il battito cardiaco e la pressione sanguigna.
Mangia una dieta nutriente e varia
Una dieta varia fornisce tutti i nutrienti, secondo il "Journal of Nutrition". Cereali integrali, uova, latticini a basso contenuto di grassi, fegato, frutta fresca e verdure a foglia verde forniscono tutte le vitamine e i minerali necessari per il tuo corpo. Poiché un apporto eccessivo di questi nutrienti può essere tossico, è importante non esagerare con integratori o fonti alimentari naturali. Hai solo bisogno di integratori se non si consumano abbastanza di queste vitamine e minerali nella dieta, ma gli integratori non sono un sostituto per uno stile di vita e una dieta sani.L'USDA afferma che dovresti mangiare le quantità raccomandate da ciascun gruppo alimentare in forme nutrienti, come l'approccio migliore per costruire un modello alimentare sano.
