Gli osservatori di peso incoraggiano un'alimentazione equilibrata attraverso un sistema a punti che assegna punti più bassi a cibi nutrienti e punti più alti a cibi meno sani. Invece di negare te stesso, tratti semplicemente i punti dalla tua quota giornaliera e miri a rimanere all'interno del tuo raggio d'azione. Weight Watchers ha un motto che nessun cibo è off limits, e questo include la pizza. Quando desideri questo cibo gustoso e salato, è necessario sapere quanti valori PointsPlus ti costeranno. Scegli con saggezza in modo da non sentirti in colpa per l'indulgenza.
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L'immagine completa sui punti
La fetta tipica della pizza da salotto ha un valore medio di PointsPlus compreso tra 5 e 11 punti. Per mettere questo in prospettiva, 26 valori PointsPlus è il target giornaliero minimo, secondo il sito web Weight Watchers, in modo che una singola fetta possa potenzialmente utilizzare dal 20 al 40 percento dei punti per la giornata. Tieni presente che la fetta scelta potrebbe avere un valore PointsPlus significativamente più alto di questo intervallo, a seconda dei tuoi condimenti. Weight Watchers offre un foglio interattivo per la pizza, in cui puoi trascinare i condimenti sulla tua fetta per ottenere il valore totale di PointsPlus.
Per rimanere all'interno della gamma di punti giornalieri, quando si hanno cibi come la pizza da salotto, l'obiettivo è quello di apportare modifiche agli altri pasti scegliendo cibi con una maggiore densità di nutrienti e un'energia inferiore -densità. Questo approccio aiuta a mantenere il tuo piano alimentare più equilibrato. Gli alimenti a bassa densità energetica forniscono meno calorie per volume, consentendoti di mangiare di più e di sentirti più pieno, riducendo le calorie. Gli alimenti di questa categoria tendono ad avere un alto contenuto di acqua, un alto contenuto di fibre o entrambi. Verdure, frutta, fagioli, altri legumi e cereali integrali come la farina d'avena, sono i primi esempi di alimenti a bassa densità energetica. L'elenco Zero PointsPlus contiene molti alimenti a bassa densità di energia.
Topping e spessore della crosta Fai una differenza di punti
Come puoi immaginare, più condimenti non vegetariani si ottengono sulla tua pizza - come salame piccante o formaggio extra - più valori PointsPlus ti costerà Quando scegli la pizza dalla tua pizzeria locale, mantieni le cose sul lato semplice. Ad esempio, la tipica fetta di pizza al formaggio a crosta sottile ha un valore PointsPlus di cinque. Una volta che inizi ad aggiungere varie carni o altri ingredienti, potrai facilmente utilizzare una buona parte dei tuoi punti giornalieri.
Se mantieni la prudenza, starai meglio. Ad esempio, una fetta di formaggio regolare ha un valore PointsPlus approssimativo di sette. Aggiungendo 1/2 once di peperoni, che è di circa cinque fette sottili, aumenta il valore di PointsPlus a otto. La pizza con la crosta spessa è più alta sulla scala PointsPlus, quindi aspettati di dedurre da sette a 11 valori PointsPlus, per una fetta della tipica pizza con formaggio a crosta spessa.Allo stesso modo, una piccola fetta di pizza profonda con una guarnizione di carne ha un valore PointsPlus compreso tra 7 e 10. Saltare la pizza bianca, che in genere ha ingredienti che aumentano significativamente il valore di PointsPlus, come formaggio extra e olio all'aglio. Una tipica fetta di pizza bianca può avere un valore PointsPlus di 15 punti, che è più della metà del target giornaliero.
Prova la pizza finta con meno punti degli osservatori di peso
Un ottimo modo per risparmiare punti è creare una versione alternativa della pizza. Questo è ottimo per i giorni in cui brami la pizza ma non hai abbastanza punti da risparmiare. È anche un buon modo per imparare a rendere più salutari le versioni degli alimenti comfort come un cambiamento permanente di stile di vita. Prendi un grande cappello a fungo portobello e spruzzalo con uno spray da cucina. Mettilo su una teglia per biscotti e sovrapponi la salsa di pomodoro e i condimenti per la pizza preferiti. Imballa su verdure non amidacee come spinaci e peperoni, poiché non ti costerà alcun punto. Stick a 1 oncia di formaggio, che ha un valore PointsPlus di tre. Il formaggio magro ti costerà due punti. Un grande cappuccio conta come una fetta e conterai i punti per la salsa e i condimenti che scegli per la tua pizza finta. Se stai usando il calcolatore di ricette degli osservatori di peso, includi tutti gli ingredienti - anche frutta e verdura a zero calorie - mentre contano per i valori giornalieri di PointsPlus nutrizionalmente.
Rendi fresco e aggiungi un torsione
Invece di una fetta da salotto, prepara una pizza fresca. È più abbondante e hai il controllo sugli ingredienti, rendendo possibile trovare modi creativi per risparmiare punti. Prepara una salsa di pomodoro fresca che costa solo un valore PointsPlus scegliendo pomodori freschi tritati e le tue erbe italiane preferite. La parte che ti costa un valore PointsPlus è l'olio d'oliva e utilizzerai circa 1 1/2 cucchiaini di olio d'oliva per preparare la salsa. Scegli un impasto per pizza a basso contenuto di carboidrati o creazioni creative e prova la pizza in crosta di cavolfiore. Una crosta di pizza al cavolfiore al forno è croccante, si piega come un impasto normale e ha un sapore buono come quello vero. È anche facile da realizzare e costa solo circa tre valori PointsPlus per slice.
