L'anguria rappresenta un trattamento sano e delizioso, apprezzato sia dai bambini che dagli adulti. Il melone, un parente di altri frutti come il melone o la melata, contiene una polpa dolce rosa o gialla, circondata da strati di crosta bianca e verde. L'anguria può essere gustata da sola, come aggiunta alla macedonia - o anche cucinata e grigliata come una bistecca di anguria. Oltre al suo gusto gradevole, l'anguria contiene una serie di sostanze nutritive essenziali a beneficio della tua salute.
Video del giorno
Calorie ed energia
L'anguria fornisce una quantità moderata di energia. Una porzione da 100 g del frutto contiene circa 30 calorie, mentre una tazza di anguria a dadini contiene 46 calorie. L'acqua costituisce la maggior parte della carne di anguria, che rappresenta oltre il 90% del peso del frutto, il che spiega il contenuto relativamente basso contenuto calorico del melone. Di conseguenza, l'anguria offre un deserto ideale per persone a dieta o per coloro che desiderano perdere peso.
Contenuto di carboidrati
La maggior parte delle calorie derivanti dall'anguria proviene dal suo contenuto di zucchero. L'anguria contiene circa 7 g di carboidrati per 100 g di frutta. Il fruttosio, uno zucchero di frutta naturale, costituisce la maggior parte del contenuto zuccherino dell'anguria, conferendo al frutto un sapore dolce. Inoltre, l'anguria contiene una modesta quantità di fibre alimentari, una materia di carboidrati indigeribile che promuove il movimento delle feci attraverso il sistema digestivo. Ogni porzione da 100 g del frutto fornisce 0. 4 g di fibra.
Contenuto di vitamine e minerali
L'anguria contiene anche una serie di vitamine e minerali essenziali. In particolare, l'anguria fornisce una ricca fonte di vitamine A e C, così come il minerale essenziale di potassio. La vitamina A aiuta a promuovere una corretta visione, e entrambe le vitamine A e C contribuiscono alla salute della pelle e dei capelli. Il potassio aiuta a regolare la pressione sanguigna, forse contribuendo a prevenire l'ipertensione, un fattore di rischio per le malattie cardiache. Il consumo di cocomero, insieme ad altri alimenti nutrienti, aiuta a fornire al tuo corpo i minerali e le vitamine necessari per sostenere la tua salute.
Altri nutrienti
Un altro nutriente benefico nell'anguria è il licopene, il composto che fornisce la polpa dell'anguria con la sua tonalità rosso-rosata. Il licopene agisce come un antiossidante nel tuo corpo e il consumo di licopene può avere un certo numero di benefici per la salute. Una dieta ricca di licopene può ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache, così come il cancro alla prostata, alla pelle, alla cervice, ai polmoni e alla vescica, secondo la Florida State University. L'anguria fornisce una delle più ricche fonti alimentari di licopene, quindi consuma regolarmente il frutto per mantenere la tua salute.
