Coumadin, il nome commerciale del farmaco Warfarin, è un anticoagulante usato per prevenire pericolosi coaguli di sangue che potrebbe causare un infarto o ictus. Coumadin rallenta la velocità con cui il tuo sangue forma grumi. La vitamina K può contrastare il Coumadin facendo coagulare il sangue più velocemente, interferendo con l'efficacia del farmaco. Se si assumono anticoagulanti, è necessario consumare quantità consistenti di vitamina K per mantenere l'efficacia del medicinale costante.
Video del giorno
Guarda quei verdi frondosi
Le verdure a foglia verde hanno entrambe opzioni di vitamina K elevate e opzioni di vitamina K basse. Una mezza tazza di cavolo cotto contiene 531 microgrammi di vitamina K. Una mezza tazza di spinaci cotti contiene 444 microgrammi di vitamina K. I verdi di cavolo, la bietola e la senape hanno tutti tra 279 microgrammi e 418 microgrammi per 1/2 tazza cotti servendo. Una tazza di cime di rapa crude ha 138 microgrammi, 1 tazza di spinaci crudi ha 145 microgrammi, la lattuga a foglia verde ha 71 microgrammi per tazza e la lattuga romana ha 57 microgrammi per tazza. Una tazza di indivia cruda ha 116 microgrammi di vitamina K.
Broccoli, cavolini di Bruxelles e verdure verdi
Una tazza di broccoli cotti ha 220 microgrammi di vitamina K, mentre una tazza di broccoli crudi ha 89 microgrammi di vitamina. I cavoletti di Bruxelles cucinati hanno 219 microgrammi di vitamina K per tazza e il cavolo cotto ha 82 microgrammi per 1/2 tazza. Quattro lance di asparagi hanno 48 microgrammi di vitamina K. Secondo il sistema sanitario dell'Università del Michigan, più verde è la pianta, maggiore è la quantità di vitamina K che ha.
Tè verde, tisane e integratori
Accertati che il tuo medico sia a conoscenza di tè alle erbe, tè verdi o integratori che stai assumendo. Il tè verde e alcune tisane sono ricchi di vitamina K. Questi potrebbero aumentare radicalmente il livello di vitamina K e eliminare l'efficacia di Coumadin nel corpo.
Essere coerente
Secondo il National Institute of Health, è fondamentale che le persone che assumono Coumadin mantengano costante il livello di vitamina K nel sangue. Gli sbalzi improvvisi nella quantità di vitamina K, sia in aumento o in diminuzione, influenzeranno i fattori di coagulazione in modo che il sangue coaguli troppo rapidamente o non abbastanza rapidamente.Per questo motivo, dovresti monitorare attentamente quanta vitamina K è presente negli alimenti che mangi e mangiare la stessa quantità di questi alimenti ogni giorno. Se modifichi l'assunzione di vitamina K, informi immediatamente il medico.
