Una dieta a base di tortillas come fonte principale di carboidrati può contribuire al mantenimento di un peso sano. Le tortillas possono essere un sostituto a basso contenuto calorico nutriente del pane. Naturalmente, il beneficio della dieta generale dipenderà da ciò che sceglierai di mangiare insieme alle tue tortillas.
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Tortillas
Le tortillas sono tondi appiattiti di pasta cotta, tradizionalmente contenenti farina o farina di mais insieme a acqua e lime. Le tortillas sono famose nella cucina messicana e fungono da involtini per altri cibi o da immergere nelle salse, proprio come il pane. Alcuni ripieni tradizionali per tortillas includono fagioli, riso, verdure, salsa, formaggio e carne.
Tortilla Nutrition
Secondo Calorieking. com, tortillas di mais contengono circa 59 calorie per oncia. La maggior parte delle calorie proviene dai carboidrati. Le tortillas di mais contengono meno di un grammo di grasso, pochissimo zucchero e sono una buona fonte di calcio e potassio. Le tortillas di farina hanno 82 calorie per oncia e contengono circa il doppio di grassi e quasi il doppio di calcio e proteine delle tortillas di mais. Le tortillas di grano sono anche a basso contenuto di zucchero e una buona fonte di potassio.
Tortilla vs Bread
Tortillas potrebbe sostituire il pane nella vostra dieta. Secondo Calorieking. com, tortillas di farina e pane di grano hanno un profilo nutrizionale molto simile. Un'oncia all'oncia, il pane bianco è anche molto simile, ma contiene pochissime fibre alimentari. Tuttavia, una fetta di pane bianco è molto leggera - di solito solo. 3 once. Quindi dovresti mangiare tre fette per ottenere un'oncia. Le tortillas di mais sono l'opzione a più basso contenuto calorico con circa il 20-25% in meno di calorie per oncia rispetto alle tortillas di farina o ad entrambi i tipi di pane.
Vantaggi
Se si desidera sostituire il pane con tortillas e perdere peso, scegliere tortillas di mais per un apporto calorico leggermente inferiore. Secondo il libro "Dieta e Nutrizione", ti sentirai più sazio di meno cibo quando consumi cibi ricchi di vitamine e minerali ma contengono meno calorie.
Considerazioni
Sia che tu stia mangiando un panino o una tortilla, ciò che conta di più è come lo prepari! Se friggi le tortillas nel lardo e le riempi con carne e formaggio, avrai un piatto ricco di grassi ad alto contenuto di colesterolo. D'altra parte, se li riempi di pomodori e tonno avrai un'alternativa nutriente a basso contenuto di grassi. Al fine di pianificare un pasto sano o una dieta basata su tortillas, scegliere opzioni di riempimento sano con abbondanza di verdure, fagioli cucinati senza grassi, carni magre e quantità moderate di grassi e formaggi.
