Tutti sanno che i Millennial adorano gli avocado. Che si stia diffondendo sul toast, usato come sostituto dei panini di hamburger, o fritto e servito con maionese al chipotle, questo frutto verde è ovunque. Gli avocado sono così popolari, infatti, che alcuni giovani li usano persino per proporre.
Ora, in quello che sembra un sogno diventato realtà per gli appassionati di avocado, la Loma Linda University, insieme a Penn State, Tufts e UCLA sono alla ricerca di 1.000 persone che mangino avocado per motivi di scienza. E i fortunati partecipanti riceveranno anche $ 300 una volta completato lo studio, che sta esplorando se gli avocado possono aiutarti a perdere peso.
Nonostante sia uno dei frutti più calorici là fuori (uno di medie dimensioni arriva a circa 227 calorie) , gli avocado sono diventati estremamente popolari tra i più attenti alla salute grazie al loro "buon grasso", basso contenuto di carboidrati e vitamine. Uno studio del 2013 ha scoperto che, in effetti, le persone che mangiano regolarmente avocado sembrano avere un BMI più sano, meno grasso della pancia e un ridotto rischio di malattie cardiache e diabete, anche se non è chiaro se l'avocado sia stato davvero la forza trainante di questi benefici, oppure se i partecipanti stessero raccogliendo i frutti di una dieta altamente vegetale.
Ora, i ricercatori vogliono scoprire se l'avocado ha davvero un impatto magico sulla nostra vita.
Per prendere parte allo studio, i partecipanti devono avere almeno 25 anni ed essere disposti a visitare il campus della Loma Linda University (LLU) nel sud della California ogni due settimane. I partecipanti di sesso maschile devono misurare almeno 40 pollici intorno alla vita e i partecipanti di sesso femminile devono avere almeno un giro vita di 35 pollici. Devi anche essere disposto a mangiare un avocado al giorno per sei mesi (nel gruppo test) o limitarti a non più di due avocado al giorno per due mesi (il gruppo di controllo). Dal momento che si tratta di una prova randomizzata, potresti non essere in grado di scegliere in quale gruppo far parte, quindi se l'idea di passare quattro mesi senza avocado è troppo da sopportare, partecipare allo studio è un po 'rischioso.
