Nonostante la credenza popolare, il tuo corpo non entra in modalità di fame durante l'inverno. Al di fuori dello smorgasbord pieno di dolci delle vacanze, l'altro motivo principale per cui le persone tendono ad ingrassare nei mesi invernali è che spesso passano molto meno tempo a fare jogging nel parco e molto più tempo a mangiare biscotti sul divano.
Ma abbiamo delle buone notizie. Se riesci a motivare te stesso a fare un piccolo esercizio all'aperto, avrai molto più di un rimborso per i tuoi problemi.
Secondo un recente studio condotto su 53 uomini e donne che hanno partecipato a un vigoroso programma della National Outdoor Leadership School nel Wyoming, l'esercizio al freddo brucia più calorie rispetto all'esercizio a temperature più calde, facilitando la perdita di peso. In effetti, lo studio ha scoperto che i partecipanti al programma hanno bruciato il 34 percento in più di calorie durante le escursioni con tempo di 14-23 gradi rispetto alle temperature nella metà degli anni '50 più confortevole. In media, gli uomini della scuola all'aperto hanno bruciato 4.787 calorie al giorno facendo escursioni in inverno, rispetto ai 3.822 quando lo facevano in primavera; per le donne, come al solito, i risultati sono stati meno disparati, con 3.880 calorie bruciate in inverno contro 3.081 in primavera.
Di conseguenza, i partecipanti alla scuola all'aperto hanno perso più peso nel programma invernale, bruciando 2.000 calorie in più rispetto a quelle consumate al giorno in inverno, rispetto a solo 1.000 in primavera.
Il ragionamento alla base dell'ulteriore consumo di calorie è la stessa ragione per cui una camminata veloce a casa dopo il lavoro nella stagione fredda può farti sentire stanco e affamato in un modo che lo stesso pendolarismo non farebbe in una bella giornata calda.
"Il freddo è molto più metabolicamente costoso", ha dichiarato Cara Ocobock, dell'Università di Albany, che ha svolto lo studio del Wyoming. "Devi bruciare più calorie attraverso quella che viene chiamata termogenesi solo per mantenere caldo il corpo."
Ovviamente, il rovescio della medaglia è che devi avere un po 'di freddo mentre ti alleni per far funzionare la termogenesi. Impacchettarti in una bella giacca imbottita che ti rende accogliente come un caminetto scoppiettante non funzionerà.
Un altro aspetto negativo è che l'esercizio fisico al freddo può spesso renderti più affamato che al caldo, e un ovvio requisito per la perdita di peso è che bruci più di quanto consumi. Quindi mangiare una pizza intera seguita da tre ciambelle dopo una lunga camminata mattutina probabilmente non ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi di fitness.
E se brividi all'esterno non è la tua idea di divertimento, c'è un modo semplice e piacevole per bruciare poche calorie in più: dormire in una stanza fredda, che aumenta il tuo metabolismo. La buona notizia è che uno studio recente ha dimostrato che dormire con una finestra aperta porta a una migliore notte di sonno, e altri studi hanno indicato che ottenere una buona notte di shuteye è in realtà essenziale per la perdita di peso, quindi è un win-win- vincere.
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