Una persona saggia una volta disse: "Il vino migliora con l'età. Più invecchio, meglio mi piace".
E infatti, mentre la birra è considerata qualcosa che può essere goduta praticamente da chiunque, un apprezzamento per il buon vino è visto come un segno di maturità e raffinatezza. Suggerisce che hai attraversato lotte nella vita e che sei arrivato in un posto in cui vedi l'alcol come qualcosa da assaporare, non come combustibile per una notte fuori di testa.
Forse è per questo che un nuovo sondaggio su 2000 bevitori di vino ha scoperto che l'età media in cui gli americani sperimentano il loro "risveglio del vino" è di 29 anni, l'età in cui si sale dall'età adulta emergente per diventare un adulto su vasta scala. Dopotutto, ci sono solo così tante notti che puoi trascorrere tirando indietro i colpi di tequila prima di rendersi conto che questo potrebbe non essere il modo migliore, o più sicuro, di consumare alcolici.
Ma continua a leggere per alcuni fatti più affascinanti su come i Millennial di oggi stanno diventando la generazione del vino. E per ulteriori informazioni sui benefici di un buon bicchiere di vino, dai un'occhiata a Questo è esattamente quanto alcool dovresti bere.
1 Friends Are the Gateway
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Il 30 percento degli americani ha dichiarato di essere entrato nel vino per la prima volta grazie a un amico. Un altro 17 percento ha affermato che era attraverso il proprio partner e il 21 percento ha dichiarato di aver scoperto tutto da solo. (Grazie, Susan!)
2 Millennials entrano nel vino prima
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Secondo il sondaggio, la maggior parte dei baby boomer ha affermato di non essere entrati nel vino fino all'età di 34 anni. Quelli di età pari o superiore a 55 anni potevano anche nominare solo tre vini, mentre i Millennial di solito ne potevano nominare cinque. I nomi con cui avevano più familiarità erano Chardonnay (69 percento), Merlot (62 percento) e Rosé (58 percento). sebbene si noti che mentre i primi due sono vitigni nel vino bianco e rosso, il terzo è in realtà un tipo di vino.
3 Per i principianti, Zinfandel è la chiave
Gli snob del vino tendono a colpire lo Zinfandel, poiché questo vitigno nero tende ad offrire un bouquet meno complesso di un Cabernet Sauvignon o di un Merlot. Ma il sondaggio ha scoperto che questo era il vino che la maggior parte degli americani attribuiva al loro risveglio, con il 17% che diceva che era il primo vino che in realtà gli piaceva. Ciò è probabilmente dovuto al fatto che, negli Stati Uniti, è più frequentemente usato per produrre una rosa semi-dolce che è ricca di alcol ma leggera nel corpo, creando una facile transizione per le persone che vogliono qualcosa che li rende ubriachi ma ha un sapore molto migliore della vodka. Inoltre, aiuta a essere economico e spesso viene fornito in una scatola.
4 bevitori esperti preferiscono lo Chardonnay
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Secondo il sondaggio, lo Chardonnay è il preferito dalla maggior parte degli americani. Questo probabilmente perché preferiscono che i loro vini siano lisci (56 percento) e fruttati (48 percento), che si rivolge al finale burroso e ai sentori di melone e agrumi che spesso si trovano in uno Chardonnay. Il fatto che il 47 percento degli americani abbia detto che amano i loro vini dolci, tuttavia, dimostra che abbiamo ancora molta strada da fare per la nostra conoscenza del vino. Il vino dolce non ha una grande reputazione tra i sommelier, perché spesso è prodotto a buon mercato. Inoltre, tutti sanno che avere troppi zuccheri nella dieta non fa bene a te, motivo per cui la dieta mediterranea richiede invece vino secco.
5 Troppa buona cosa
Il sondaggio ha rilevato che la maggior parte degli americani beve due bicchieri di vino a notte due sere a settimana, il che va benissimo. Ma uno su quattro lo beve quattro o più notti a settimana, che sta iniziando a spingerlo.
6 Rilassarsi a casa
Le vendite di vino nei ristoranti non fanno certo male, ma sempre più americani si stanno rendendo conto che bere vino a casa può essere un modo efficace ed economico per sciogliersi dopo una lunga giornata, e il 64 percento ha affermato che preferirebbe bere vino a casa piuttosto che in un ristorante.
Ricorda solo di tagliarti almeno qualche ora prima di andare a letto, altrimenti si rovinerà il sonno. La regola è che è meglio avere un po 'di vino molto ben fatto che molto economico.
7 Perché ci piace
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Uno su quattro americani ha dichiarato di preferire il vino a qualsiasi altra bevanda alcolica. I motivi sono semplici: il 46 percento afferma di avere un sapore migliore rispetto ad altre bevande alcoliche, il 43 percento afferma che li aiuta a rilassarsi e il 43 percento riconosce che si abbina meglio al cibo. Un altro 34 percento ha dichiarato di godere dei benefici per la salute che ne derivano. Per ulteriori informazioni, consulta gli 80 incredibili vantaggi del vino.
Diana Bruk Diana è una senior editor che scrive di sesso e relazioni, tendenze di appuntamenti moderni, salute e benessere. Leggi questo prossimo
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